Συμβουλές για την καλλιέργεια κάπαρης. Η κάπαρη (Capparis spinosa), είναι ένας πολυετής φυλλοβόλος θάμνος. Καπαρόκουμπο ή απλά κάπαρη, ονομάζεται το ανώριμο μπουμπούκι του φυτού, το οποίο συλλέγεται και συντηρείται ως τροφή. Τα καπαρόκουμπα χρησιμοποιούνται ως ορεκτικά, μέσα σε σαλάτες, ή σε ομελέτες. Η χαρακτηριστική γεύση τους τα κάνει περιζήτητα ορεκτικά ή γαρνιτούρα. Η ακριβή όμως […]
Καλλιέργεια Κάπαρης – Συμβουλές Συνέχεια »
Καλλιεργείστε σέλινο σε γλάστρα. Το Σέλινο είναι διετές φυτό με ύψος που φτάνει τα 0,3 με 0,9 εκατοστά. Υπάρχουν 2 βασικές ποικιλίες σέλινου: Η μία με μεγάλη σαρκώδη ρίζα τη γνωστή σελινόριζα, που καλλιεργείται για αυτή και τρώγεται ωμή, σαλάτα, σε σούπες και μαγειρεμένη με διάφορους συνδυασμούς και Η δεύτερη η πιο κλασσική, με σαρκώδεις
Καλλιεργείστε φασκόμηλο σε γλάστρα. Το Φασκόμηλο είναι πολυετές φυτό και φτάνει σε ύψος τα 0,3 με 0,6 μέτρα. Οι Κινέζοι το ονομάζουν ελληνικό βραστάρι και το θεωρούν καλύτερο από το τσάι. Οι Γάλλοι το ονομάζουν ελληνικό τσάι. Αναπτύσσεται καλά σε γλάστρες. Χρειάζεται ήλιο για να αναπτυχθεί σωστά. Δε χρειάζεται τακτικό πότισμα. Αγαπά τα εδάφη που
Φασκόμηλο σε Γλάστρα Συνέχεια »
