Αναζήτηση πληροφοριών & εικόνων στο διαδίκτυο και στο Καλλιεργώ για όλα τα θέματα που σας ενδιαφέρουν

Ηλίας Αντωνόπουλος

Ηλίας Αντωνόπουλος

URL Ιστότοπου: http://www.altermarket.com

Πως κόβουμε ένα μαρούλι από τον κήπο;

Ο κλασικός τρόπος είναι να το ξεριζώσουμε. Να το τραβήξουμε και να το βγάλουμε από το χώμα μαζί με τη ρίζα του.

Να κόψουμε τη ρίζα και να καταναλώσουμε το γευστικό μαρούλι.

Κόβω το μαρούλι και δεν το ξεριζώνω

Ένας γείτονας ο κ. Τάκης, μου έθεσε το ερώτημα:

"Τι θα συμβεί αν αντί να ξεριζώσεις το μαρούλι το κόψεις και αφήσεις και μερικά φύλλα; Θα μεγαλώσει ξανά;"

Ενδιαφέρον ερώτημα του είπα. Θα το δοκιμάσω!

Έτσι στα επόμενα μαρούλια, αντί να τα ξεριζώσω, τα έκοψα λίγο πάνω από τη βάση τους. Άφησα μερικά φύλλα και τη ρίζα του μαρουλιού μέσα στη γη.

Η εξέλιξη του μαρουλιού

Δύο εβδομάδες μετά, το μαρούλι δεν είχε μαραθεί. Το αντίθετο!

Περιμετρικά είχαν αρχίσει να αναπτύσσονται νέα στελέχη. Μικρά μαρούλια θα μπορούσα να τα χαρακτηρίσω.

Με μία όμως χαρακτηριστική διαφοροποίηση σε σχέση με αυτό που θα περίμενα.

Πριν κόψω το μαρούλι, ήταν έτοιμο να ανθήσει και να δώσει σπόρο. Είχε φτιάξει κορυφή με ανθούς.

Τα νέα στελέχη δεν ήταν απλά μαρούλια. Είχαν όλα προετοιμαστεί για να ανθοφορήσουν, όπως βλέπετε στη φωτογραφία.

Η φύση συνέχιζε το έργο της από εκεί που το διέκοψα!

Εντυπωσιακό!

Θυμάστε την κατασκευή του υπερυψωμένου παρτεριού με χρήση wood chips που έκανα τον Αύγουστο;

Έτοιμο το παρτέρι με κεραμίδια και wood chips
Έτοιμο το παρτέρι με κεραμίδια και wood chips. Πόσο διαφορετικό είναι το χρώμα του χώματος μετά την προσθήκη οργανικής ύλης!

Σάββατο, 21 Οκτώβριος 2017 06:01

Πως φτιάχνουμε εύκολα τσιμέντο

Έχεις φτιάξει τσιμέντο με τα χέρια; Δυσκολεύτηκες;

Το ίδιο κι εγώ.

Δυσκολευόμουν πολύ γιατί αναμίγνυα τα υλικά (χαλίκι, άμμο, τσιμέντο, νερό) με λάθος τρόπος.

Αυτό το video δείχνει έναν εύκολο τρόπο για να φτιάξεις τσιμέντο μέσα σε περιορισμένο χώρο χωρίς να κάνεις τα πάντα χάλια.

Αυτή η τεχνική παρασκευής τσιμέντου με διευκολύνει πλέον πολύ κάθε φορά που πρέπει να κάνω ένα μερεμέτι.

Ελπίζω να το βρείτε χρήσιμο.

Σάββατο, 21 Οκτώβριος 2017 06:01

Αυγά Πεταλούδας σε Λαχανικά

Το Φθινόπωρο είναι οι εποχή που γεννούν τα αυγά τους οι πεταλούδες επάνω στα φύλλα των αγαπημένων μας φυτών.

Όταν εκκολαφθούν τα αυγά, από μέσα τους βγαίνουν δεκάδες μικρές λαίμαργες κάμπιες, οι οποίες μεγαλώνουν γρήγορα τρώγοντας τα φύλλα, καταστρέφοντας τα φυτά.

Για να προστατέψουμε τα φυτά μας θα πρέπει να καταστρέφουμε αυτά τα αυγά πεταλούδας όταν τα βρίσκουμε επάνω στα φύλλα, πριν γίνουν κάμπιες.

Ευτυχώς η αναγνώρισή τους είναι εύκολη.

Σίγουρα πολλοί θα έχετε το ίδιο αρνητικό προνόμιο με εμένα. Να έχετε στον κήπο σας φτωχό χώμα και αυτό να είναι σε ένα οικόπεδο με κλίση. Δύο άσχημα μαζί.

Μία από τις λύσεις που μπορείτε να εφαρμόσετε για να βελτιώσετε την ποιότητα του χώματος και για να δημιουργήσετε επίπεδες περιοχές, με οικονομικό τρόπο, είναι η χρήση υπερυψωμένων παρτεριών.

Βασικά, ένα υπερυψωμένο παρτέρι είναι μία καλλιεργητική τεχνική που μας δίνει τη δυνατότητα να εμπλουτίσουμε το χώμα σε μία συγκεκριμένη περιοχή και να κάνουμε επίπεδο το έδαφος αν αυτό έχει κλίση. Δεν χρειάζεται να εμπλουτίσουμε όλο το χώμα, ούτε να επιπεδώσουμε όλη την περιοχή.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δημιουργία υπερυψωμένων παρτεριών

Για να δημιουργήσετε τα τοιχώματα των υπερυψωμένων παρτεριών έχετε πολλές επιλογές. Χαρακτηριστικά αναφέρω:

Τούβλα

Σταθερή και μόνιμη κατασκευή. Μπορείτε να καθορίσετε το ύψος του υπερυψωμένου παρτεριού. Για λόγους αισθητικής, θα χρειαστεί να τα επενδύσετε με άλλο υλικό, π.χ. πλάκες Καρύστου. Κοστίζει η αγορά τους και η αγορά των συνδετικών υλικών.

Τσιμεντόλιθοι

Ισχύει ότι και με τα τούβλα. Σταθερή και μόνιμη κατασκευή. Μπορείτε να καθορίσετε το ύψος του υπερυψωμένου παρτεριού. Για λόγους αισθητικής, θα χρειαστεί να τα επενδύσετε με άλλο υλικό, π.χ. διακοσμητική πέτρα. Κοστίζει η αγορά τους και η αγορά των συνδετικών υλικών.

Να φτιάξετε τσιμεντένια τοιχώματα

Θα χρειαστεί να σκάψετε και να δημιουργήσετε καλούπια μέσα στα οποία θα ρίξετε το τσιμέντο. Για μεγαλύτερη αντοχή, το τσιμέντο θα πρέπει να είναι οπλισμένο. Να περιέχει δηλαδή σιδερόβεργες. Θα χρειαστεί να αγοράσετε τσιμέντο, άμμο, γαρμπίλι και σίδερο. Κι εδώ για λόγους αισθητικής θα χρειαστεί να σκεφθείτε την επιλογή της επένδυσης με άλλο υλικό ή σοβάντισμα. Σταθερή και μόνιμη κατασκευή. Tip: Μπορείτε να προσθέσετε στο τσιμέντο τις μικρές πέτρες που θα μαζέψετε από τον κήπο σας. Έτσι και θα έχετε καθαρίσει το χώμα και θα έχετε κάνει κάτι με τις πέτρες.

Πέτρες - Ξερολιθιές

Μπορείτε να φτιάξετε υπερυψωμένα παρτέρια χρησιμοποιώντας πέτρες. Αυτή η μέθοδος θα είναι ότι πιο κοντινό στις ξερολιθιές. Αν οι πέτρες είναι μεγάλες και βολικές, τότε δε θα χρειαστεί να προσθέσετε συνδετικό υλικό. Χρονοβόρα διαδικασία. Μόνιμη κατασκευή. Προσφέρει καλό αερισμό του χώματος. Καλή μέθοδος αν έχετε στη διάθεσή σας πολλές πέτρες που έχετε αφαιρέσει από τον κήπο.

Ξύλα (π.χ. μαδέρια, τάβλες, κορμούς δέντρων)

Η κατασκευή υπερυψωμένων παρτεριών με ξύλα αποτελεί μία εύκολη και γρήγορη λύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαδέρια, τάβλες, ή ακόμη και κορμούς δέντρων. Στην περίπτωση που χρησιμοποιήσετε τάβλες ή μαδέρια, θα χρειαστεί να τα αγοράσετε, κάτι που κάνει τη λύση σχετικά ακριβή. Το μεγάλο μειονέκτημα της μεθόδου είναι ότι το ξύλο σαπίζει. Στην καλύτερη περίπτωση τα παρτέρια σας θα αντέξουν για 10 χρόνια. Μετά πρέπει να τα φτιάξετε ξανά από την αρχή.

Παλιά κεραμίδια

Τα παλιά κεραμίδια αποτελούν μία ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για να φτιάξετε υπερυψωμένα παρτέρια, αρκεί να έχετε ή να σας έχουν δώσει παλιά κεραμίδια.

Τα κεραμίδια αντέχουν όσο τα τούβλα, οι τσιμεντόλιθοι, οι πέτρες και το τσιμέντο.

Εγκαθίστανται σχετικά εύκολα καθώς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να σκάψετε το χώμα.

Αν και έχει τα πλεονεκτήματα μίας μόνιμης λύσης, μπορείτε εύκολα να τα βγάλετε όποτε δεν χρειάζεστε πλέον το υπερυψωμένο παρτέρι.

Αισθητικά είναι όμορφα καθώς οι καμπύλες και το χρώματα τους ταιριάζουν φυσικά με το χώμα του κήπου.

Αξιοποιείτε ένα υλικό που διαφορετικά δεν θα ξέρατε τι να το κάνετε. Κάτι σαν ανακύκλωση.

Εφαρμογή – Παρτέρι με παλιά κεραμίδια

Επειδή είχα στη διάθεσή μου κεραμίδια και δεν ήθελα να ξοδέψω χρήματα για να αγοράσω τούβλα ή τσιμεντόλιθους, επέλεξα τη μέθοδο με τα κεραμίδια για να φτιάξω το υπερυψωμένο παρτέρι.

Σκάβουμε το χώμα σε σχήμα Π
Προετοιμασία: Έσκαψα το χώμα σε σχήμα Π και στο βάθος που ήθελα

Μία ακόμη άποψη των θεμελίων
Προετοιμασία: Παρατηρήστε ότι δεν έχει πολύ μεγάλη σημασία η λεπτομέρεια και ακρίβεια στο σκάψιμο

Έσκαψα σε σχήμα Π το έδαφος σε τέτοιο βάθος ώστε να μπαίνει μέσα το μισό περίπου κεραμίδι.

Στο μήκος χρησιμοποίησα 15 κεραμίδια. Στο πλάτος 6 κεραμίδια.

Τα εργαλεία που χρησιμοποίησα ήταν: Τσάπα, Φτυάρι, Κασμάς, τα χέρια μου για τις λεπτομέρειες.

Τοποθέτησα τα 15 μπροστινά κεραμίδια, σα να τα έβαζα σε οροφή. Εύκολη και γρήγορη διαδικασία.

Τοποθέτησα τα 15 κεραμίδια μπροστά
Αν έχετε κάνει σωστή δουλειά, η τοποθέτηση των κεραμιδιών είναι εύκολη και γρήγορη

Πρόσθεσα και τις πλευρές. 6 κεραμίδια σε κάθε πλευρά.

Προσθέτουμε τα κεραμίδια και στις δύο πλευρές
Προσθέτουμε τα κεραμίδια και στις δύο πλευρές. Κι εδώ εύκολα.

Γέμισα τα κενά ανάμεσα στα κεραμίδια σε όλες τις πλευρές με το χώμα που είχα βγάλει. Το χώμα αυτό θα αποτελέσει τη στήριξη των τοιχωμάτων του υπερυψωμένου παρτεριού.

Εμπλουτισμός του χώματος με κομπόστ, wood chips και κοπριά

Το επόμενο βήμα είναι να εμπλουτίσουμε το χώμα μέσα στο παρτέρι με οργανική ύλη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Στόχος μας είναι να αποκτήσουμε ένα γόνιμο χώμα, κατάλληλο για καλλιέργειες και με την ικανότητα να κρατά το νερό που χρειάζεται.

Για το σκοπό αυτό πρόσθεσα στο χώμα, δικό μου κομπόστ, wood chips από μία παλιά αμυγδαλιά και κοπριά. Ανακάτεψα καλά όλα τα υλικά και άπλωσα το χώμα ώστε να είναι επίπεδο.

Να το τελικό αποτέλεσμα. Η διαφορά στο χρώμα του χώματος λόγω προσθήκης οργανικής ύλης είναι περισσότερο από εμφανής.

Έτοιμο το παρτέρι με κεραμίδια
Έτοιμο το παρτέρι με κεραμίδια. Πόσο διαφορετικό είναι το χρώμα του χώματος μετά την προσθήκη οργανικής ύλης!

Το μπροστινό παρτέρι το είχα φτιάξει πέρυσι. Όταν έβγαλα τη φωτογραφία ήταν γεμάτο με wood chips από την ξεραμένη λεμονιά του γείτονα.

Καλή επιτυχία αν επιλέξετε μία αντίστοιχη μέθοδο κατασκευής υπερυψωμένου παρτεριού. Καλή επιτυχία αν ακολουθήσετε όποια άλλη μέθοδο.

Ενημέρωση: Τα αποτελέσματα ένα μήνα μετά

Φύτεψα στο παρτέρι με κεραμμύδια μαρούλια, σαλάτες και κρεμμύδια.

Ένα σχεδόν μήνα μετά, η απόδοση είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Όλα τα φυτά μεγάλωσαν εξαιρετικά γρήγορα.

Μπορείτε να διαβάσετε το άρθρο Υπεραπόδοση στο υπερυψωμένο παρτέρι με κεραμίδια και wood chips.

Το να καλλιεργείς και να παράγεις τα δικά σου τρόφιμα, δεν είναι μία καθαρή διαδικασία, αλλά σου αποδίδει ηρεμία, καθαρό και υγιεινό φαγητό μαζί με ανεκτίμητη ψυχική ηρεμία και ισορροπία.

Αντί αυτού, μπορεί να έχεις έναν κήπο μπιμπελό που όμως δεν παράγει και κοστίζει πολλά για να διατηρήσει τη μορφή του.

Κυριακή, 02 Ιούλιος 2017 13:47

Αμπέλι - Ασθένεια του Pierce

Η ασθένεια του Pierce πέρα από τα κλήματα στα αμπέλια, προσβάλει αρκετά ακόμη είδη μεταξύ των οποίων η ελιά (Olea europaea), η αμυγδαλιά (Prunus amygdalus), η πικροδάφνη (Nerium oleander), τα εσπεριδοειδή, η ροδακινιά, η βερικοκιά, η μηδική, η βελανιδιά (Quercus spp.), το δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis), η μυρτιά (Myrtus communis) και ο ράμνος (Ramnus alaternus).

Συμπτώματα της ασθένειας του Pierce στα κλήματα

Τα κύρια συμπτώματα είναι ξήρανση των φύλλων και ταχύτατη αποπληξία κατά τις θερμές περιόδους του έτους.

Η φετινή παραγωγή στον κήπο είναι πλούσια. Ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια και σύντομα μελιτζάνες.

Φέτος άκουσα τη συμβουλή του Σοφιανού, του φίλου γεωπόνου και αγόρασα σπορόφυτα ντομάτας τύπου "Βελανίδι".

Όπως προέβλεψε ο Σοφιανός, η παραγωγή είναι πλούσια και χωρίς προβλήματα.

Τσαμπιά ολόκληρα από ντομάτες βελανίδι κρέμονται από τις ντοματιές.

Και είναι νοστιμότατες.

Αγοραστή ντομάτα VS ντομάτα παραγωγής από τον κήπο σου

Αν κάνεις το λάθος να έχεις στο τραπέζι αγορασμένη ντομάτα (όσο νόστιμη και αν είναι και πρέπει να παραδεχθούμε η ποιότητα έχει ανέβει κατακόρυφα τα τελευταία χρόνια), η σύγκριση με τη δική σου ντομάτα που έχεις καλλιεργήσει στον κήπο σου είναι χωρίς νόημα.

Ο Χρήστος μας δείχνει πω στηρίζει τις ντομάτες του, φτιάχνωντας μία κατασκευή από καλάμια που θυμίζει παραλληλόγραμμο κλουβί.

Αυτού του είδους την κατασκευή τη συναντάμε συχνά σε κήπους με ντομάτες.

Είναι αποτελεσματική.

Το μειονέκτημα είναι ότι χρειάζεται πολύ χρόνο για να φτιαχτεί (μεράκι). Πρέπει να τη διαλύεις στο τέλος της περιόδου και να τη φτιάχνεις ξανά την επόμενη περίοδο.

Ο Άκης Αντωνιάδης μας δείχνει σε αυτό το video έναν έξυπνο τρόπο στήριξης ντοματιάς. Μία κατασκευή.

Τα καλάμια δεν ήταν αποτελεσματικά. Σκέφτηκε κάποιον καλύτερο τρόπο στήριξης της ντομάτας.

Χρησιμοποιεί έναν μεταλλικό στήλο, πάνω στον οποίο υπάρχει ένας μεταλλικός δαχτύλιος του οποίου το ύψος μπορεί να ρυθμιστεί.

Έξυπνο και αποτελεσματικό.

Σελίδα 1 από 51

Οδηγός Καλλιεργητή

Οδηγός Καλλιεργητή
Χρήσιμα άρθρα για την καλλιέργεια

Κατάλογος Φυτών
Οδηγίες σποράς και καλλιέργειας φυτών, δέντρων και φρούτων. Εύκολη αναζήτηση και φωτογραφίες

Εχθροί και Ασθένειες Φυτών
Ανακαλύψτε από τι πάσχει το φυτό σας. Φωτογραφίες και συμπτώματα. Εύκολη αναζήτηση με παραμέτρους

Ημερολόγιο Κήπου

Ημερολόγιο Κήπου
Εργασίες που κάνουμε στον κήπο κάθε μήνα

Πότε σπέρνω Πότε φυτεύω;
Μάθετε πότε σπέρνετε και πότε φυτεύετε τα φυτά σας

Κοινότητα Καλλιεργητών

Κοινότητα Καλλιεργητών
Η κοινότητα των καλλιεργητών

Forum των καλλιεργητών
Στο forum συζητάμε και ανταλλάσουμε απόψεις και εμπειρίες

Καιρός Πρόγνωση
Πρόγνωση καιρού για την Ελλάδα για τις επόμενες ημέρες

Δωρεάν Αγγελίες!

Όλες οι Αγγελίες
Δείτε χρήσιμες αγγελίες για τον κήπο και τους καλλιεργητές. Ανακαλύψτε προσφορές και προμηθευτές

Αγαπημένες Αγγελίες
Δείτε τις αγαπημένες αγγελίες σας. Αυτές που έχετε επιλέξει ως αγαπημένες

Προσθήκη Δωρεάν Αγγελίας
Δημοσίευσε τη δωρεάν αγγελία σου! Πρέπει να είσαι μέλος

Οι Αγγελίες μου
Δείτε και διαχειριστείτε τις αγγελίες σας. Πρέπει να είσαι μέλος

Οι Πόντοι μου
Δείτε πόσους πόντους έχετε για τη δημοσίευση αγγελιών. Πρέπει να είσαι μέλος

Πακέτα Πόντων
Επιλέξτε πακέτο πόντων. Πρέπει να είσαι μέλος

Σύνδεση Μελών - Εγγραφή Νέου Μέλους