Η λευκή ζάχαρη έχει κατηγορηθεί για ένα πλήθος αρνητικών επιδράσεων στην υγεία μας.

Η υπερκατανάλωση της λευκής ζάχαρης (άμεσης και έμμεσης) είναι υπεύθυνη για την αύξηση του διαβήτη, της παχυσαρκίας, της έλλειψης συγκέντρωσης, της αρθρίτιδας, του καρκίνου και πολλών άλλων ασθενειών.

Είναι όλες οι γλυκαντικές ουσίες επιβαρυντικές για την υγεία μας και ποιες είναι οι εναλλακτικές επιλογές;