Φέτος είχα φυτέψει αρκετά καρότα. Αποτέλεσμα ήταν η συγκομιδή να μου αποδώσει αρκετά κιλά καρότα.

Και τι καρότα! Απλά τα κρατάς και τα χέρια σου μοσχοβολούν! Καμία σχέση με αυτά τα που αγοράζουμε...

Δεν υπάρχει περίπτωση να καταναλωθούν άμεσα. Άρα πρέπει να αποθηκευτούν και να συντηρηθούν.

Ο απλούστερος τρόπος είναι να τα αποθηκεύσω στην κατάψυξη. Στη συνέχεια, θα σας περιγράψω τη διαδικασία ώστε να μπορέσετε να την επαναλάβετε κι εσείς. Αν μάλιστα έχετε και άλλες προτάσεις, παρακαλώ να τις μοιραστείτε μαζί μας.