COMPOST TEA

Φυσικά και θα είναι Σαββατοκύριακο! Θα κοιτάξουμε και το θέμα φιλοξενίας για τους μακρινούς φίλους

k.andre έγραψε: Πάντως η ομάδα μας στην Πάτρα σκέφτεται να οργανώσειί μια μεγάλη μάζωξη με θέμα την κομποστοποίηση και την παρασκευή εκχυλισμάτων στην πράξη.Ένας εκ των ομιλητών θα είμαι κι εγώ. Θα γίνει στην Αχαΐα και θα ενημερωθείτε πολύ νωρίτερα για όλες τις λεπτομέρειες. Εύχομαι να μπορέσετε να παρευρεθείτε όλοι οι ενδιαφερόμενοι.

Πολύ καλή κίνηση, θα προσπαθήσω να έρθω και εγώ.

Τι ομάδα είναι αυτή andre?

Σωτήρη συγγνώμη για την αργοπορημένη απάντηση. Μη φανταστείς κάτι επίσημο (ακόμη). 10 φίλοι που ενδιαφερόμαστε για τη βιολογική καλλιέργεια και τη διατήρηση ντόπιων ποικιλιών, τα οικόσιτα, τη διατήρηση της γνώσης των προγόνων και χίλια δυό άλλα που κολλάνε με την αντιμετώπιση της κρίσης του σήμερα κι ακόμα χειρότερα του αύριο.

Κώστας

Αισίως ξεκίνησα κι εγώ σήμερα το compost tea.....
Οπότε από μεθαύριο θα έχουμε tea time που λένε κι οι φίλοι μας οι Άγγλοι
Και φυσικά πρώτη φορά τσάι κομπόστας χωρίς πειράματα και μετρήσεις δεν γίνεται.
Λοιπόν το εγχείρημα μου είναι με κομπόστ από τον κήπο μου αρκετά ώριμο νερό από το πηγάδι του γείτονα και μελάσα ζαχαροκάλαμου.
Οι μετρήσεις γίνονται με ψηφιακό αγωγιμόμετρο.
(Όταν μετράμε την Αγωγιμότητα, μετράμε το ποσό κάποιου μικρού ρεύματος το οποίο έχει τη δυνατότητα να περάσει μέσω μίας συγκεκριμένης ποσότητας υγρού. Τα διαλυμένα άλατα – ή τα θρεπτικά συστατικά – μέσα στο νερό επιτρέπουν το ηλεκτρικό ρεύμα να περάσει. Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση τόσο περισσότερο ρεύμα διέρχεται από το διάλυμα και τόσο μεγαλύτερη είναι η αγωγιμότητα. Αντίθετα, όσο η ύπαρξη των θρεπτικών συστατικών και των αλάτων είναι μικρή τόσο μικρότερη είναι η αγωγιμότητα.)
Το αγωγιμόμετρο στην μέτρηση του νερού έδειξε 197 ppm (parts per million)
Με την προσθήκη του κομπόστ και της μελάσας στα 15 πρώτα λεπτά έφτασε 1650 ppm.
Μετά από δύο ώρες έχει φτάσει στα 2750 ppm.
Η δε οσμή του είναι υπέροχη. Πόσο τυχερά είναι τα φυτάκια που θα ψεκαστούν και θα ποτιστούν με αυτό;;;;;

Μάνο, πόσα σωληνάκια παροχής αέρα χρησιμοποιείς;
Επίσης, έχεις φροντίσει για ψιλές ή μεγάλες μπουρμπουλίθρες;
Με ενδιαφέρουν οι μετρήσεις σου. Εάν έχεις διάθεση, γράψε μας τακτικά γι' αυτές, μέχρι και το σημείο που το τσάι σου θα είναι έτοιμο.

Επίσης, θα ήθελα να ξέρω σε ποια φυτά σκοπεύεις να το χρησιμοποιήσεις, σε τι αραίωση και σε ποιο στάδιο ανάπτυξής τους βρίσκονται.

Πολλά, ε; Silly me.

Ρε Μάνο, γιατί να τα κάνουμε δύσκολα; Πρέπει να βάλουμε και μελάσα; Που να τη βρούμε; πόσο κάνει;

kristi1 έγραψε: Ρε Μάνο, γιατί να τα κάνουμε δύσκολα; Πρέπει να βάλουμε και μελάσα; Που να τη βρούμε; πόσο κάνει;

Περίπου 6-7€ το βάζο σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε καταστήματα ειδών βιολογικής τροφής.
Γίνεται και με γλυκόζη σε διπλάσια ποσότητα (την οποία είναι εξαιρετικά εύκολο να τη βρεις παντού), όπως έχει περιγραφεί στην αρχή του topic.
Η προσθήκη τέτοιων συστατικών είναι απολύτως απαραίτητη για την θρέψη και την ανάπτυξη των ωφέλιμων μικροοργανισμών, οι οποίοι θα φτιάξουν τελικά το τσάι μας.

Roula έγραψε: Μάνο, πόσα σωληνάκια παροχής αέρα χρησιμοποιείς;
Επίσης, έχεις φροντίσει για ψιλές ή μεγάλες μπουρμπουλίθρες;
Με ενδιαφέρουν οι μετρήσεις σου. Εάν έχεις διάθεση, γράψε μας τακτικά γι' αυτές, μέχρι και το σημείο που το τσάι σου θα είναι έτοιμο.

Επίσης, θα ήθελα να ξέρω σε ποια φυτά σκοπεύεις να το χρησιμοποιήσεις, σε τι αραίωση και σε ποιο στάδιο ανάπτυξής τους βρίσκονται.

Πολλά, ε; Silly me.

Η αεραντλία έχει 2 εξόδους αέρα.
Στην μία έχω δώσει μία μπάρα πορόλιθου περίπου 10-12 εκατοστών και στην άλλη με διακλάδωση σε δύο μικρούς.
Οι φυσαλίδες είναι μικρές από τους μικρούς και μεγάλες από την μπάρα αλλά γενικά γίνεται αρκετή οξυγόνωση.
Το τσάι θα το αραιώσω φυσικά σε 1/10 πάλι με πηγαδήσιο νερό και θα ψεκάσω + ριζοποτίσω σπορόφυτα που είναι στο ύψος των 10 εκατοστών τώρα.
Μάλιστα αύριο που φαντάζομαι ότι θα είναι έτοιμο θα τους κάνω και την τελευταία μεταφύτευση πριν πάνε στον κήπο οπότε μετά τη μεταφύτευση αυτή θα ποτιστούν και με το τσάι απευθείας.
Θα κρατήσω όμως και μία ποσότητα για το πείραμα με το υδροπονάκι μου.....
Αν μου πάει καλά να φάμε και καμιά ντομάτα να δούμε τι γεύση θα έχει.....

Όσο για τις μετρήσεις θα σας κρατάω ενήμερους έως το τέλος......

Πάντως αυτό που με εξέπληξε είναι η οσμή του.Απίστευτα όμορφη......

Φαντάζομαι πως από εδώ και στο εξής θα κάνω σε μόνιμη βάση.

Παιδιά η μελάσα όπως και η γλυκόζη προσθέτουν τα σάκχαρα στο διάλυμα που είναι απαραίτητα για να γίνει η ζύμωση.
Ζύμωση χωρίς σάκχαρα δεν γίνεται όσο και να το παλεύεις.........

Απλα <<ΑΞΙΟΣ>>