Παρασκευή, 06 Μαΐου 2016 10:03

Ψωμί από πέτρες - Julius Hensel - Bread from stones

Μπορεί να παραχθεί ψωμί από πέτρες;

Σήμερα θα σας πάω πίσω στο 1893.

Τότε ο Δρ. Julius Hensel δημοσίευσε μία μελέτη σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα φυτά για να αναπτυχθούν σωστά.

Αυτή η μελέτη συντάραξε τα μέχρι τότε δεδομένα (δεδομένα τα οποία ισχύουν μέχρι και σήμερα).

Ο Δρ. Julius Hensel πολεμήθηκε για τις απόψεις του, απόψεις οι οποίες έρχονταν σε αντίθεση με το καρτέλ των χημικών βιομηχανιών παραγωγής λιπασμάτων.

Ο Δρ. Julius Hensel ήρθε σε αντίθεση με τον Justus von Liebig ο οποίος είναι ο πατέρας της θεωρίας ότι για την ανάπτυξή τους τα φυτά χρειάζονται τρία βασικά συστατικά:

Κατηγορία Έδαφος-Χώμα

Σας παρουσιάζω ένα συγκεντρωτικό πίνακα για το πότε λιπαίνουμε τα δέντρα και τα λαχανικά και με ποια λιπάσματα.

Πιστεύω ότι θα μας βοηθήσει στον προγραμματισμό των εργασιών στον κήπο μας.

Οι αναφορές στις οργανικές και ανόργανες ουσίες λίπανσης είναι ενδεικτικές.

Θα πρέπει να ακολουθήσετε τους συνδέσμους για να δείτε τις λεπτομέρειες για τη σωστή λίπανση.

Μόνο έτσι θα έχετε τις πλήρεις πληροφορίες.

Οι λιπάνσεις που αναφέρονται σε περιόδους πριν τη σπορά, αφορούν την προετοιμασία του εδάφους.

Κατηγορία Έδαφος-Χώμα

Χαρακτηριστικά συμπτώματα των τροφοπενιών μέρος 2ο

Ανάλογα με την θέση που εμφανίζονται τα συμπτώματα μας στο φυτό οι τροφοπενίες διακρίνονται σε δύο κατηγορίες:

1) Όταν τα συμπτώματα παρατηρούνται πρώτα στα φύλλα της βάσης του φυτού και με τον χρόνο προχωρούν προς τα πάνω, φτάνοντας ακόμα και στα φύλλα της κορυφής, τότε μιλάμε για τροφοπενία αζώτου, φωσφόρου, καλίου και μαγνησίου. Όταν θα αντικρίσουμε κάτι τέτοιο, τα νεαρά φύλλα του φυτού προσλαμβάνουν τα απαραίτητα στοιχεία από τα κατώτερα φύλλα, με αποτέλεσμα αρχικά την εμφάνιση των συμπτωμάτων και στην συνέχεια την ξήρανση αυτών των φύλλων της βάσης. Αν δεν θεραπευτεί το αίτιο, τα συμπτώματα αυτά προχωρούν προς τα παραπάνω φύλλα.

2) Στην δεύτερη κατηγορία ανήκουν οι τροφοπενίες που τα συμπτώματα τους παρατηρούνται πρώτα στα φύλλα της κορυφής (το αντίστροφο) και στη συνέχεια προχωρούν προς τα κάτω. Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι τροφοπενίες που προκαλούνται από την έλλειψη ασβεστίου, βορίου, μαγγανίου, χαλκού και σιδήρου.

Προσέξτε τι ανακατεύετε...

Δεν αναμιγνύουμε αζωτούχα λιπάσματα που περιέχουν αμμώνιο (ΝΗ4) με λιπάσματα που περιέχουν ασβέστιο (Ca) διότι χάνουμε το άζωτο! Δεν αναμιγνύουμε λιπάσματα που περιέχουν ασβέστιο με λιπάσματα φωσφόρου (P2O5) που η μορφή του είναι διαλυτή στο νερό γιατί μετατρέπεται σε δυσδιάλυτη! Δεν ανακατεύουμε λιπάσματα που μετά την ανάμιξη γίνονται λάσπη...

Κατηγορία Έδαφος-Χώμα

Και να' μαστε πάλι εδώ για να συνεχίσουμε με τα λιπάσματα μας…

1. Τρόπος και χρόνος χρησιμοποίησης λιπασμάτων - Περίοδοι λίπανσης

Σημαντικό ρόλο στην σωστή χρήση των λιπασμάτων, είτε ποσοτικά είτε όσον αφορά τα θρεπτικά στοιχεία, είναι ο κατάλληλος τρόπος και χρόνος χρησιμοποίησης τους. Από αυτή την επιλογή, εξαρτάται η αλληλεπίδραση των στοιχείων με το έδαφος, η διάρκεια τους αλλά και η γονιμότητα του εδάφους. Ανάλογα με τη περίοδο ανάπτυξης που βρίσκεται το φυτό μας, έχουμε και διαφορετικό τρόπο προσθήκης του λιπάσματος που εξασφαλίζει και διαφορετικό τρόπο απορρόφησης των στοιχείων και τη καλύτερη δυνατή ικανοποίηση του. Ακόμα και το πιο μικρό «παραστράτημα» μπορεί να προκαλέσει επιτάχυνση ή επιβράδυνση στο ρυθμό ανάπτυξης και να αλλάξει η χημική σύνθεση του προϊόντος ( καρπός, φύλλα).

Κατηγορία Έδαφος-Χώμα

λιπάσματα

 

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επεξεργασίας Εσπεριδοειδών Αμυκλών Σπάρτης "ΛΑΚΩΝΙΑ" από το 1965 αποτελεί μία δυναμική παρουσία στον χώρο παραγωγής νωπών εσπεριδοειδών, χυμών και υποπροϊόντων επεξεργασίας αυτών. Διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις με σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό, άρτια εκπαιδευμένο επιστημονικό και τεχνικό προσωπικό, γνώση, πείρα και μεράκι, καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα σημαντικών δραστηριοτήτων του κλάδου.

Κατηγορία Δέντρα-Κήπος
Παρασκευή, 08 Οκτωβρίου 2010 01:51

Βασικές γνώσεις για τα λιπάσματα

Σίγουρα γνωρίζετε ότι τα λαχανικά και τα λουλούδια στον κήπο, αλλά και τα λουλούδια και τα λαχανικά που έχετε σε γλάστρες χρειάζονται επιπλέον τροφή για να αναπτυχθούν.

Πώς όμως διαλέγετε το κατάλληλο λίπασμα;

Πριν αγοράσετε λίπασμα σκεφτείτε τις ακόλουθες ερωτήσεις:

  • Το λίπασμα θα χρησιμοποιηθεί στον κήπο ή για φυτά που είναι σε γλάστρες;
  • Θέλετε ένα λίπασμα που θα δράσει γρήγορα ή κάποιο με αργή δράση;
  • Τι σημαίνουν οι αριθμοί στη συσκευασία του λιπάσματος;
  • Στο παρελθόν, έχετε χρησιμοποιήσει ξανά λίπασμα στον κήπο σας;
  • Ένα γενικής χρήσης λίπασμα θα είναι κατάλληλο για τα φυτά σας;
Κατηγορία Έδαφος-Χώμα