Το Σεπτέμβριο σπέρνω μπρόκολα σπανάκι μαρούλια. Ο Σεπτέμβριος έφτασε και είναι η ώρα να αρχίσουμε να προετοιμάζουμε τις φθινοπωρινές καλλιέργειες. Επέλεξα να ξεκινήσω τη φθινοπωρινή περίοδο καλλιεργώντας μπρόκολα, σπανάκι, μαρούλια και παντζάρια (τα παντζάρια δεν αναφέρονται στη συνέχεια αυτού του άρθρου). Τα μπρόκολα είναι ευεργετικά για την υγεία. Το σπανάκι είναι εύκολο στην καλλιέργεια και …
Επιστημονικό όνομα του Τανύμεκος είναι: Tanymecus palliatus, T. dilaticolis Ζημιά Ο τανύμεκος κατατρώγει τις κοτυληδόνες και τα νεαρά φύλλα αρχίζοντας από την περιφέρεια. Προσβάλλει επίσης τη ρίζα, τα στελέχη και το ρίζωμα. Πρώϊμες προσβολές μπορεί να καταλήξουν σε ολοκληρωτική καταστροφή της καλλιέργειας, ενώ προσβολή σε μεταγενέστερο στάδιο των φυτών, οδηγούν σε μαρασμό. Εχθρός Οι προνύμφες …
Οι προνύμφες Bibionidae συνήθως ζουν σε νεκρή οργανική ύλη, μπορούν όμως να προσβάλλουν πολλές καλλιέργειες, όπως σιτηρά, τεύτλα, πατάτες. Επιστημονικό όνομα: Bibio hortulanus Ζημιά Φαγώματα στο σπόρο και στα φυτάρια οδηγούν σε κενές θέσεις στο χωράφι. Φαγώματα στις ρίζες των φυτών έχουν ως συνέπεια το μαρασμό και τη θανάτωση των φυτών. Στα τεύτλα και στις …
Το πράσινο σκουλήκι προσβάλλει το βαμβάκι, τον αραβόσιτο, την πατάτα, τον καπνό, τα λαχανικά. Επιστημονικό όνομα: Helicoverpa armigera Ζημιά Οι νεαρές προνύμφες (κάμπιες) τρέφονται από τα φύλλα και στη συνέχεια από τα “χτένια”, τα οποία πέφτουν. Σοβαρότερη είναι η ζημιά στα “καρύδια”. Στο εξωτερικό των προσβεβλημένων “καρυδιών” διακρίνονται η οπή εισόδου και τα περιττώματα της …
Οι νηματώδεις προσβάλλουν την ντομάτα και άλλα σολανώδη, τα κολοκυνθοειδή (κυρίως από το γένος Meloidogyne spp.), τα φυλλώδη λαχανικά (από είδη Globodera spp., Pratylenchus spp.) Επιστημονικό όνομα: Meloidogyne spp., Globodera (Heterodera) rostochiensis, G. schachtii,G. cruciferae, Pratylenchus spp. Ζημιά Κατά θέσεις στο χωράφι τα φυτά παρουσιάζουν καθυστερημένη ανάπτυξη, ενώ στις ρίζες σχηματίζονται κύστεις (Globodera spp.) ή …
Ο φυλλορύκτης των τεύτλων προσβάλλει κυρίως το σπανάκι, τα τεύτλα, αλλά και άλλα φυτά της οικογένειας Chenopodiaceae. Επιστημονικό όνομα: Pegomya hyoscyami Ζημιά Στα φύλλα εμφανίζονται γκρίζες, διαφανείς περιοχές. Συχνά μεταξύ της επιδερμίδας της επάνω και της κάτω επιφάνειας του φύλλου, μέσα σε στοά διακρίνονται οι προνύμφες, που τρέφονται από το παρέγχυμα. Οι στοές αυτές αργότερα …
Τα Μυριάποδα γενικά ζουν επάνω σε νεκρή οργανική ύλη. Ορισμένα είδη όμως, μεταξύ των οποίων κυρίως το Μπλανίουλος (Blaniulus guttulatus), προσβάλλουν επίσης καλλιεργούμενα φυτά, κυρίως τεύτλα και πατάτες. Επιστημονικό όνομα: Blaniulus guttulatus Ζημιά Στο χωράφι παρουσιάζονται κενές θέσεις φυτών. Τα νεαρά φυτά μαραίνονται και πεθαίνουν. Κάτω από το έδαφος οι σπόροι ή τα φυτάρια μπορεί …
Η κερκόσπορα είναι η πιο σοβαρή ασθένεια των τεύτλων στη χώρα μας, διότι καταστρέφει τα φυτά προκαλώντας σημαντικές απώλειες στο βάρος και στο ζαχαρικό τίτλο. Στην Ελλάδα οι ζημιές μπορούν να φτάσουν το 40-50% της παραγωγής ζαχάρου. Επιστημονικό όνομα: Cercospora beticola Συμπτώματα Στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου, ανάλογα με την ανάπτυξη των φυτών και τις καιρικές …
Η καστανή σήψη τεύτλων είναι ασθένεια που απαντάται σε μικρό βαθμό σε ολόκληρη την Ευρώπη. Η καταστροφή των τεύτλων μπορεί να είναι ολική όταν η μόλυνση γίνει πρώιμα. Επιστημονικό όνομα: Corticium solani, Rhizoctonia solani var. betae Συμπτώματα Η ασθένεια αυτή, που οφείλεται σε μύκητα εδάφους, εμφανίζεται σε κυκλικές κηλίδες μέσα στους αγρούς ζαχαροτεύτλων. Στην αρχή …
Η Κασσίδα ανευρίσκεται κυρίως στα τεύτλα και σε ορισμένα αυτοφυή φυτά. Οι προνύμφες αρχίζουν να τρώγουν το φύλλο από την κάτω επιφάνειά του. Επιστημονικό όνομα: Cassida nebulosa, C. nobilis, C. seraphina Ζημιά Οι προνύμφες αρχίζουν να τρώγουν το φύλλο από την κάτω επιφάνειά του. Αργότερα το φύλλο καλύπτεται από μικρές τρύπες, παρουσιάζοντας την εικόνα σίτας. …
Τα Ατομάρια προσβάλλουν κυρίως τα παντζάρια και τα τεύτλα. Επιστημονικό όνομα: Atomaria linearis Ζημιά Στην επιφάνεια του εδάφους και κάτω από αυτήν η διατροφική δραστηριότητα του εντόμου προκαλεί μικρές στρογγυλές οπές, που στη συνέχεια σε διάστημα λίγων ωρών μαυρίζουν. Αυτές αποτελούν επίσης πύλες εισόδου μυκήτων. Τα φυτάρια που έχουν υποστεί σοβαρή ζημιά πεθαίνουν, ώστε στο …
Συναντάμε το έντομο Άλτης ή Ψύλλος κυρίως στα τεύτλα. Οι προνύμφες του εντόμου ζουν κάτω από το έδαφος και προσβάλουν τα φυτά υπόγεια. Τα ακμαία του εντόμου προκαλούν ζημιά στο υπέργειο τμήμα του φυτού. Επιστημονικό όνομα: Chaetocnema sp., Haltica sp. Ζημιά Εξαιτίας των φαγωμάτων στα αναδυόμενα φυτάρια, εμφανίζονται στο χωράφι κενές θέσεις. Στις κοτυληδόνες και …
Η Αλτερναρίωση Τεύτλων είναι μια ασθένεια φυλλώματος, η οποία απαντάται σε όλες τις περιοχές τευτλοκαλλιέργειας. Οι ζημιές εμφανίζονται στο τέλος της περιόδου σε γηρασμένα ή ήδη προσβεβλημένα από άλλη ασθένεια φύλλα. Επιστημονικό όνομα: Alternaria tenuis Συμπτώματα Στο τέλος καλοκαιριού τα εξωτερικά φύλλα του τεύτλου σκουραίνουν και νεκρώνονται κυρίως περιφερειακά. Εάν η προσβολή επεκταθεί προκαλεί πλήρη …
Πως μαζεύουμε σπόρους από παντζάρι; Το παντζάρι είναι ένα διετές φυτό. Παράγει σπόρο το δεύτερο έτος και όχι το πρώτο. Το γεγονός αυτό κάνει σχετικά δύσκολη τη συλλογή σπόρου από παντζάρια, καθώς πρέπει να διατηρήσετε το φυτό ζωντανό όλο το χειμώνα ώστε να παράγει σπόρους το επόμενο καλοκαίρι. Θα πρέπει να μαζέψετε σπόρο από τουλάχιστον …
