Στο άρθρο καταγράφω τις προσωπικές μου εμπειρίες από κατανάλωση τροφίμων που είχαν λήξει (δηλαδή πέραν της αναγραφόμενης ημερομηνίας λήξεως) Η κατανάλωση έγινε είτε ενώ ήταν νωπά ή κατόπιν μαγειρέματος. Το 10% των 88 εκατομμυρίων τόνων αποβλήτων τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καταλήγει στα σκουπίδια από λάθος ερμηνεία της ημερομηνίας λήξης Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια …
“Εκεί που φύτρωνε φλισκούνι κι άγρια μέντακι έβγαζε η γη το πρώτο της κυκλάμινοτώρα χωριάτες παζαρεύουν τα τσιμέντακαι τα πουλιά πέφτουν νεκρά στην υψικάμινο. Κοιμήσου Περσεφόνηστην αγκαλιά της γηςστου κόσμου το μπαλκόνιποτέ μην ξαναβγείς. Εκεί που σμίγανε τα χέρια τους οι μύστεςευλαβικά πριν μπουν στο θυσιαστήριοτώρα πετάνε αποτσίγαρα οι τουρίστεςκαι το καινούργιο πάν να δουν …
Ανακαλύπτουμε ποιος είναι ο ιδανικός τύπος κήπου.Τύποι κήπων. Μία ιστορική διαδρομή στους κήπους της σύγχρονης Ελλάδας και τη χρήση τους.Ποιος είναι ο ιδανικός τύπος κήπου και γιατί. Η άποψη που έχουμε για το ποιος είναι ο ιδανικός κήπος, είναι λίγο πολύ προσωπικό θέμα. Άλλοι θέλουν να έχουν έναν όμορφο κήπο όπου όλα είναι ταχτοποιημένα και …
Ποιός είναι ο ιδανικός κήπος; Όμορφος κήπος σαν σαλόνι ή λειτουργικός και χρήσιμος κήπος; Συνέχεια »
Ένα άσπρο αυτοκίνητο παρκάρει μπροστά στην είσοδο του εξοχικού. Δεξιά και αριστερά υπάρχει πολύς χώρος, αλλά αυτός ο τύπος παρκάρει επάνω στην είσοδό μου. Με βασανιστικά αργές κινήσεις βγάζει διάφορα εργαλεία από το αυτοκίνητο. Με βλέπει. Τον βλέπω. Βλέπει ότι κλείνει την είσοδο. Αλλά δεν κάνει τίποτα. Αρχίζω και “φορτώνω”. Λέω από μέσα μου, δεν …
Μία Παράξενα Καλή Συνάντηση με έναν Ερασιτέχνη Καλλιεργητή Συνέχεια »
Είναι οι ΑΠΕ (ανεμογεννήτριες, φωτοβολταϊκά πάνελ, φυσικό αέριο, βιομάζα) πραγματικά πράσινες λύσεις και θα σώσουν τον πλανήτη από την κλιματική αλλαγή; Κατά πόσο μπορούν οι ανεμογεννήτριες και τα φωτοβολταϊκά πάνελ να εξασφαλίσουν αρκετή ηλεκτρική ενέργεια; Μήπως κάποιες περιβαλλοντικές οργανώσεις εξυπηρετούν μεγάλα συμφέροντα και χρησιμοποιούνται για να χειραγωγήσουν την κοινή γνώμη διαδίδοντας ηθελημένα παραπλανητικά μηνύματα; Γιατί …
Παρακολουθώ όπως και όλοι σας, τις απέλπιδες προσπάθειες πυροσβεστών και εθελοντών να σβήσουν τις δασικές πυρκαγιές. Δεκάδες άτομα μαζεμένα σε ένα σημείο, με τις καλύτερες προθέσεις,, προσπαθούν να σβήσουν μία φωτιά. Ένας πυροσβέστης κρατά την μάνικα Μπροστά – μπροστά ένας πυροσβέστης κρατά την μάνικα. Πολλοί άλλοι τον βοηθούν. Ακόμη περισσότεροι είναι εκεί αλλά δεν μπορούν …
Λάθος; Πυροσβεστικά σχεδιασμένα για αστικές πυρκαγιές στα δάση; Συνέχεια »
Τώρα θα μου πεις, τι σε έπιασε και ανεβάζεις φωτογραφία από κλωστές; Οι κλωστές αυτές είναι “κληρονομιά” από τη γιαγιά μου. Αγορασμένες μεταξύ 1970 και 1980. Και τι με αυτό θα μου πεις; Απλά είναι οι καλύτερες κλωστές που έχω δει ποτέ και Ελληνικής κατασκευής από τον Μουζάκη.Είναι τόσο γερές, που αν δεν προσέξεις, μπορεί …
“ΕΦΑΓΑ ΤΟΝ ΠΕΡΙΔΡΟΜΟ” Το “ΕΦΑΓΑ ΤΟΝ ΠΕΡΙΔΡΟΜΟ” έχει να κάνει με το Βυζάντιο.Τα πιάτα τα βυζαντινά ήταν βαθουλά και είχαν έναν περίγυρο που τον λέγανε περίδρομο. Όταν βάζανε τη σούπα λοιπόν και ξεχείλιζε και στον περίδρομο… έτρωγες έως τον περίδρομο. “ΤΑ ΠΑΙΖΩ ΣΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ” Στο βυζαντινό σχολειό τα παιδιά μαθαίνανε αριθμητική στα δάκτυλα και η …
Μαθαίνω κάθε μέρα. Βυζαντινές εκφράσεις που χρησιμοποιούμε ακόμη και σήμερα Συνέχεια »
Υπάρχουν εξωγήινοι; Έχουν καταγραφεί εξωγήινα οχήματα στους ουρανούς της Γης; Τι δείχνουν τα video που έχουν διαρρεύσει από πιλότους του US Navy που καταγράφουν άγνωστα αντικείμενα με ασυνήθιστα πτητικά χαρακτηριστικά, χωρίς πτέρυγες και με άγνωστο σύστημα προώθησης; Η πολυαναμενόμενη έκθεση σχετικά με τα UAP (Unidentified Aerial Phenomena) δόθηκε στη δημοσιότητα στις 25 Ιουνίου 2021 από …
Σας παρουσιάζω τα αποτελέσματα της έρευνας που αφορά τη συμπεριφορά μας ως καταναλωτές σε φυτώρια και καταναλωτικά καταστήματα. Απαντά σε ερωτήματα όπως: Πως ενημερωνόμαστε για το τι προσφέρουν τα φυτώρια και γεωπονικά καταστήματα Τι αγοράζουμε μέσω Internet από τα ηλεκτρονικά καταστήματα των φυτωρίων και γεωπονικών καταστημάτων Τι αγοράζουμε όταν επισκεπτόμαστε τα φυτώρια και γεωπονικά καταστήματα …
Αποτελέσματα Έρευνας: Φυτώρια, γεωπονικά καταστήματα και συμπεριφορά καταναλωτών Συνέχεια »
Μυωπία είναι η πάθηση των οφθαλμών κατά την οποία δεν μπορείς να δεις καθαρά μακριά. Σε μεγάλους βαθμούς μυωπίας μπορεί να οδηγήσει στην τύφλωση ή άλλες σοβαρές οφθαλμολογικές παθήσεις. Από το 2010, παρατηρείτε μία επιδημία μυωπίας στα παιδιά στην Ανατολική και Νότιοανατολική Ασία, αλλά και στην Ευρώπη και στην Αμερική όπου αυξάνονται επίσης με πολύ …
Παρακαλούμε να αφιερώσετε πολύ λίγο από το χρόνο σας και να απαντήσετε σε μία σειρά από ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο που ενημερώνεστε και τα είδη που αγοράζετε από φυτώρια και γεωπονικά καταστήματα. – Οι απαντήσεις είναι ανώνυμες και δεν καταγράφονται προσωπικά δεδομένα. – Οι απαντήσεις σας ελπίζουμε να είναι ειλικρινείς. Μόνον έτσι θα είναι …
Εμείς και τα Φυτώρια, Γεωπονικά Καταστήματα – Ερωτηματολόγιο Συνέχεια »
Έβλεπα σήμερα για πολλοστή φορά την αγαπημένη εκπομπή “Σαββατοκύριακο με τον Μάνεση” αλλά και κάθε μέρα τις ψαγμένες εκπομπές της ΕΡΤ. Το συμπέρασμα είναι ένα Η επαρχία παράγει, διεκδικεί, ονειρεύεται, παράγει, εξάγει μεγαλουργεί. Και περνά καλά! Η Αθήνα ασθενεί. Δεν μπορεί να παράγει. Μόνον να παρέχει υπηρεσίες. Είναι καταθλιπτική. Και μία από τις μεγαλύτερες ψυχοπαθολογίες …
Καλωσορίζουμε τη νέα καλλιεργητική χρονιά, τώρα που ήρθε το Φθινόπωρο… και σε λίγο ο Χειμώνας Καλωσορίζουμε τα μπρόκολα, τα κουνουπίδια, τα λάχανα, τα μαρούλια, τα πράσα, τα σπανάκια, τα παντζάρια, τα καρότα, τον αρακά, τα κουκιά, τα σκόρδα, τα κρεμμύδια, τις πατάτες, τα αντίδια, τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα αχλάδια. Το Φθινόπωρο και …
Φθινόπωρο – Καλή καλλιεργητική χρονιά σε όλες και όλους! Συνέχεια »
“ΕΡΗΜΟΠΟΙΗΣΗ” είναι η διαδικασία κατά την οποία η γόνιμη γη μετατρέπεται σε έρημο, ως αποτέλεσμα ξηρασίας, αποψίλωσης και λανθασμένης γεωργικής δραστηριότητας. “Ερημοποίηση, κλιματική αλλαγή, λιγνίτης και λογαριασμός της ΔΕΗ” θα μπορούσε να ήταν ο δεύτερος τίτλος… Τεράστιες εκτάσεις στον πλανήτη ερημοποιούνται ή έχουν ήδη ερημοποιηθεί. Σε αυτές τις εκτάσεις, δεν υπάρχουν πλέον φυτά να κάνουν …
Λογαριασμός ΔΕΗ – CO2 – Ερημοποίηση – Κλιματική Αλλαγή – Κοπριά. Τι σχέση έχουν; Συνέχεια »
Η Δούκισσα με τις κότες Deborah Cavendish, Δούκισσα του Devonshire (1920 – 2014) Την επόμενη φορά που κάποιος θα σας πει ότι είναι ταπεινό να ασχολείστε με τη γη, ότι δεν σας αρμόζει, να του πείτε αυτή την ιστορία. Μία ιστορία έμπνευσης. H Deborah Cavendish, δούκισσα του Devonshire στην Αγγλία, κληρονόμησε πολλά χρέη και ένα …
Η Δούκισσα με τις κότες – Deborah Cavendish, Δούκισσα του Devonshire Συνέχεια »
Σε μία βόλτα στη Νέα Σμύρνη, περνώντας έξω από το κατάστημα Figures World, συνάντησα τον αγαπητό ET τον εξωγήινο, να μας θυμίζει να χρησιμοποιούμε μάσκα και γάντια με έναν πολύ γλυκό και αβίαστο τρόπο. Δεν το συνηθίζω, αλλά σταμάτησα και έβγαλα μία φωτογραφία, άντε δύο. Πέρα από το πρώτο χαμόγελο, και το γεγονός ότι πραγματικά …
ET ο Εξωγήινος και Κήπος; – Όταν αγαπάς τη δουλειά σου και έχεις χιούμορ Συνέχεια »
Έχετε παρατηρήσει σίγουρα τις χιλιάδες του κόσμου που όλη την ημέρα είναι με ένα κινητό τηλέφωνο στο χέρι. Γράφουν μηνύματα, ανεβάζουν φωτογραφίες, αναμένουν απαντήσεις. Και είναι πολύ ευχαριστημένοι από αυτή τη διαδικασία. Τόσο ευχαριστημένοι, που είναι πλέον εξαρτημένοι. Ούτε κουβέντα για άλλη δραστηριότητα Πες τους να ασχοληθούν με τον κήπο, να καλλιεργήσουν, να διαβάσουν, να …
100.000.000 κορονοϊοί SARS-CoV-2 χωράνε στην κεφαλή μίας καρφίτσας. Τόσο μικρός είναι. Προσκολλάται σε κύτταρα που έχουν υποδοχείς ACE2, όπως τα κύτταρα στους πνεύμονες και τα νεφρά. Η ACE2 παράγεται σε μεγαλύτερες ποσότητες σε άτομα που υποφέρουν από διαβήτη. Αρχικά προσβάλει το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα (μύτη, στόμα, λαιμό). Σε αυτή τη φάση δίνει συμπτώματα παρόμοια με …
Μπορούμε να εκμεταλλευθούμε δημιουργικά το “Μένουμε Σπίτι” και να μάθουμε νέα πράγματα. Ο έλεγχος της κυκλοφορίας και ο περιορισμός στο σπίτι είναι μία πρωτόγνωρη και δύσκολη εμπειρία για όλους μας. Ανθρώπους και επιχειρήσεις. Μας δοκιμάζει, ψυχολογικά και οικονομικά. Η επόμενη μέρα, θα είναι σίγουρα πολύ διαφορετική. Πολλές θέσεις εργασίας θα έχουν χαθεί. Νέες ευκαιρίες όμως …
