Σήμερα θα μιλήσω για την τροφοπενία αζώτου που αντιμετώπισα με τις ντομάτες που μεγαλώνω στην ταράτσα του σπιτιού στην πόλη. Τις μεγαλώνω σε “γλάστρες” που έφτιαξα από σακιά. Θα δούμε τις συνθήκες κάτω από τις οποίες αναπτύχθηκε η τροφοπενία αζώτου και ποια τελικά ήταν η αιτία και η θεραπεία. Ξεκινώντας από σπόρους ντομάτας Έσπειρα τους …
Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι το φυτό αγγουριάς διαθέτει αρσενικά και θηλυκά άνθη (λουλούδια). Με τη βοήθεια εντόμων επικονιαστών, τα θηλυκά άνθη γονιμοποιούνται από τη γύρη που μεταφέρεται σε αυτά από τα αρσενικά άνθη. Τα θηλυκά άνθη είναι αυτά που μας δίνουν τα αγγούρια. Αν για όποιο λόγο, δεν υπάρχει επικονίαση, αυτό που παρατηρούμε ως καλλιεργητές, …
Αγγούρια – Αρσενικά και θηλυκά λουλούδια στις αγγουριές – Πως να έχουμε πολλά αγγούρια! Συνέχεια »
Πόσο εφικτή και εύκολη είναι η κομποστοποίηση όταν μένεις σε διαμέρισμα σε πόλη σαν την Αθήνα; Μπορείς να παράξεις λίπασμα από γεωσκώληκες σε πόλη σαν την Αθήνα; Η κομποστοποίηση απαιτεί τη συγκέντρωση οργανικών υλικών και την εναπόθεσή τους σε σωρό (στοίβες) για αρκετούς μήνες. Στον κήπο αυτό είναι κάτι σχετικά εύκολο να γίνει καθώς υπάρχουν …
Οικιακή κομποστοποίηση – Κομποστοποίηση στην πόλη της Αθήνας Συνέχεια »
Σπείρετε και μεγαλώσετε αρωματικά φυτά σε γλάστρες. Τα αρωματικά φυτά μας χαρίζουν το άρωμα και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα που έχουν είναι ότι μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν σε γλάστρες στο μπαλκόνι μας και δε χρειάζονται μεγάλη φροντίδα. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε μπαλκόνια που δεν τα βλέπει πολύ ο ήλιος. Με …
Καλλιεργείστε ρόκα σε γλάστρα. Η Ρόκα είναι μονοετές φυτό. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους Ρόκας από το Μάρτιο έως το Σεπτέμβριο. Αν και κανείς δε θα σας εμποδίσει να φυτέψετε Ρόκα σε γλάστρες, είναι καλύτερο να το κάνετε στον κήπο σας. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος περίπου 0,5 εκατοστών και ποτίστε. Τοποθετήστε τις γλάστρες ή επιλέξτε …
Καλλιεργείστε ρίγανη σε γλάστρα. Η Ρίγανη είναι ένα πολυετές, ποώδες, θαμνώδες φυτό. Η γλάστρα με τη Ρίγανη θα πρέπει να τοποθετηθεί σε μέρος που το βλέπει ο ήλιος. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους Ρίγανης νωρίς την Άνοιξη. Βάλτε τους σπόρους σε βάθος 1 με 1,5 εκατοστά. Ποτίστε μέχρι το χώμα να υγρανθεί. Κρατήστε το χώμα …
Καλλιεργείστε μέντα σε γλάστρα. Η Μέντα είναι ένα ποώδες αρωματικό φυτό. Είναι ένα από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια αρωματικά φυτά. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους Μέντας νωρίς την Άνοιξη, μετά τα τελευταία κρύα. Χρησιμοποιήστε πολλούς σπόρους γιατί πολλοί από αυτούς είναι στείροι. Απλώστε τους σπόρους της Μέντας επάνω στο χώμα και ποτίστε άμεσα. Μη …
Καλλιεργείστε μαντζουράνα σε γλάστρα. Η Μαντζουράνα είναι ένα ποώδες φυτό με πολλές παραφυάδες. Είναι συγγενικό της ρίγανης. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους Μαντζουράνας σε γλάστρες (30 εκατοστά διάμετρος) ή να πάρετε έτοιμα μικρά φυτά από το φυτώριο και να τα μεταφυτέψετε. Αν επιλέξετε τη μέθοδο των σπόρων, θα πρέπει να τους φυτέψετε νωρίς την Άνοιξη. Δε …
Καλλιεργείστε μάραθο σε γλάστρα. Ο Μάραθος είναι ετήσιο φυτό. Τον καλλιεργούμε για το φύλλωμά του αλλά και για τη ρίζα του που είναι γνωστή ως finocchio. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους Μάραθου σε μία γλάστρα (5 με 6 είναι αρκετά), από το Μάρτιο έως το Σεπτέμβριο. Επειδή έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα (finocchio), θα πρέπει να επιλέξετε …
Καλλιεργείστε μαϊντανό σε γλάστρα. Ο Μαϊντανός είναι ένα διετές φυτό. Αν και έχουμε συνηθίσει να το βρίσκουμε εύκολα στις αγορές, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι ένα βότανο που απαιτεί υπομονή. Από την ώρα που θα φυτέψετε τους σπόρους, θα χρειαστούν 3 με 4 εβδομάδες μέχρι να αρχίσουν να βλασταίνουν. Θα χρειαστεί να περάσουν ακόμη …
Καλλιεργείστε λεβάντα σε γλάστρα. Η Λεβάντα είναι ενδημική στη Νότια Ευρώπη γι’ αυτό και προτιμά ζεστά και ηλιόλουστα μέρη ενώ θέλει το χώμα να έχει πολύ καλή αποστράγγιση. Προτιμά αλκαλικά χώματα, πλούσια σε ασβέστιο. Αν και μπορείτε να φυτέψετε Λεβάντα χρησιμοποιώντας σπόρους, δεν είναι και ο καλύτερος τρόπος. Οι σπόροι αργούν να βλαστήσουν και είναι …
Καλλιεργείστε κάρδαμο σε γλάστρα. Το Κάρδαμο είναι μονοετές φυτό που φτάνει σε ύψος τα 20 με 30 εκατοστά. Είναι τροπικό φυτό. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους Κάρδαμου σε γλάστρες από την Άνοιξη έως το Φθινόπωρο. Επίσης, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε το Κάρδαμο με τη χρήση ριζωμάτων. Καθώς το Κάρδαμο είναι τροπικό φυτό που αναπτύσσεται στο έδαφος των …
Καλλιεργείστε δυόσμο σε γλάστρα. Ο Δυόσμος είναι ένα ποώδες αρωματικό φυτό. Είναι ένα είδος Μέντας. Είναι ένα από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια αρωματικά φυτά. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους δυόσμου νωρίς την Άνοιξη, μετά τα τελευταία κρύα. Χρησιμοποιήστε πολλούς σπόρους γιατί πολλοί από αυτούς είναι στείροι. Απλώστε τους σπόρους του Δυόσμου επάνω στο χώμα …
Καλλιεργείστε δενδρολίβανο σε γλάστρα. Το Δενδρολίβανο είναι πολυετές φυτό και φτάνει σε ύψος μισό με ένα μέτρο. Η συλλογή των φύλλων του γίνεται από την Άνοιξη έως το Φθινόπωρο. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα και παραφυάδες. Μπορείτε να τοποθετήσετε τις παραφυάδες σε γλάστρα από τον Ιανουάριο έως το Μάρτιο. Αν θέλετε να ξεκινήσετε το Δενδρολίβανο από …
Καλλιεργείστε δάφνη σε γλάστρα. Η δάφνη είναι πολυετές φυτό και φτάνει σε ύψος τα 3 με 5 μέτρα. Μπορείτε να μαζέψετε τα δαφνόφυλλα τον Αύγουστο ή το Σεπτέμβριο. Αν και μπορείτε να ξεκινήσετε τη Δάφνη χρησιμοποιώντας σπόρους, ίσως ήταν καλύτερα να προμηθευτείτε ένα μικρό φυτό από ένα φυτώριο και να το μεταφυτέψετε στη γλάστρα σας. …
Καλλιεργείστε βασιλικό σε γλάστρα. Ο Βασιλικός είναι μονοετές φυτό και φτάνει σε ύψος τα 20 με 80 εκατοστά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Ξεχωρίζουν οι ποικιλίες με τους μικρόφυλλους και πλατύφυλλους Βασιλικούς. Ρίξτε νωρίς την Άνοιξη (Μάρτιος Απρίλιος) σε μία γλάστρα μερικούς σπόρους και απλά σκεπάστε τους με λίγο χώμα. Ο Βασιλικός θέλει φως αλλά όχι να …
Καλλιεργείστε άνηθο σε γλάστρα. Είναι ετήσιο φυτό και φτάνει σε ύψος τα 30 με 80 εκατοστά. Φυτεύουμε τους σπόρους την Άνοιξη (Απρίλιος έως Μάιος) σε βάθος μισό με ένα εκατοστό. Ο Άνηθος θέλει βαθιά γλάστρα γιατί η ρίζα του είναι μακριά. Θέλει συχνό πότισμα. Μαζεύετε τον άνηθο κόβοντας με ψαλίδι σε ύψος 2 εκατοστά από …
Το 1989 η NASA και η Associated Landscape Contractors of America (ALCA), έκαναν μία μελέτη με σκοπό να βρουν φυτά που μπορούν να φιλτράρουν και να καθαρίζουν τον αέρα στο κλειστό περιβάλλον των διαστημικών σταθμών. Η μελέτη υποβλήθηκε από τους Dr. B.C. Wolverton, Anne Johnson, και Keith Bounds. “Συνημμένη στο τέλος του άρθρου, θα βρείτε …
Αυτά τα Φυτά Εσωτερικού Χώρου Καθαρίζουν τον Αέρα Σύμφωνα με τη NASA Συνέχεια »
Λέγοντας αστική καλλιέργεια σε μπαλκόνια αναφερόμαστε στην καλλιέργεια λαχανικών, φρούτων, βοτάνων, αλλά το επεκτείνουμε και στην αστική κτηνοτροφία ή αστική μελισσοκομία. Οι πόλεις, ειδικά οι Ελληνικές μεγαλουπόλεις, αν και μοιάζουν ένα αφιλόξενο περιβάλλον για καλλιέργειες, κτηνοτροφία ή μελισσοκομία, στην πραγματικότητα αυτό δεν ισχύει. Υπάρχουν μέρη μέσα στην πόλη όπου μπορεί κάλλιστα κάποιος να καλλιεργήσει, να …
Αστική Καλλιέργεια σε Μπαλκόνια, Ταράτσες και Ελεύθερους Χώρους στην Πόλη Συνέχεια »
Μπορώ να καλλιεργώ σε μπαλκόνια και ταράτσες αν και οι σύγχρονες πόλεις μοιάζει να είναι ένα εχθρικό περιβάλλον για την καλλιέργεια λαχανικών; Ναι μπορείτε! Η ιδέα του να μπορούμε να καλλιεργήσουμε λαχανικά μέσα στην πόλη, στο μπαλκόνι, τη βεράντα ή την ταράτσα είναι γοητευτική. Μπορούμε να εκμεταλλευτούμε ένα χώρο που ήδη υπάρχει και ίσως μένει …
