Το κείμενο αυτό σχετικά με τη συγκομιδή και διατήρηση του ξερού κρεμμυδιού μου το έστειλε ο κύριος Βασίλης Γιαχαλής. (Διατηρώ την ορθογραφία, η οποία σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα δεν είναι απόλυτα ορθή, αλλά είναι αυτή που διδασκόμασταν ως ορθή στα σχολεία μέχρι και τη δεκαετία του ’80). Τον ευχαριστώ πολύ για το κείμενο, αλλά …
Το σημερινό άρθρο δείχνει το πως φτιάχνω λάδι. Την όλη διαδικασία από το μάζεμα της ελιάς μέχρι το ελαιοτριβείο και την παραγωγή σπιτικού λαδιού. Ελπίζω να το βρείτε χρήσιμο, να σας λύσει απορίες και να σας παροτρύνει στο να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό λάδι. Θα διαπιστώσετε ότι δεν έχει καμία σχέση με αυτό που …
Φτιάχνω Λάδι – Από το Μάζεμα της Ελιάς έως το Ελαιοτριβείο Συνέχεια »
Οι λαχταριστές χειμερινές πατάτες βλέπουν το φως του ήλιου (14 Νοεμβρίου 2018) Έσπειρα τις πατάτες μου στις 29 Αυγούστου. Έσπειρα τις πατάτες στα τέλη Αυγούστου Φυτά πατάτας σε πλήρη ανάπτυξη (30 Οκτωβρίου 2018) Στα τέλη Οκτωβρίου, τα φυτά πατάτας ήταν σχεδόν έτοιμα. Σημειώστε τα εξής: Ως λίπασμα χρησιμοποίησα μόνο κομπόστ. Δεν χρησιμοποίησα κανένα φάρμακο και …
