Στο άρθρο καταγράφω τις προσωπικές μου εμπειρίες από κατανάλωση τροφίμων που είχαν λήξει (δηλαδή πέραν της αναγραφόμενης ημερομηνίας λήξεως) Η κατανάλωση έγινε είτε ενώ ήταν νωπά ή κατόπιν μαγειρέματος. Το 10% των 88 εκατομμυρίων τόνων αποβλήτων τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καταλήγει στα σκουπίδια από λάθος ερμηνεία της ημερομηνίας λήξης Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια …
Λίπασμα από Σκουπίδια! Ας δούμε τα σκουπίδια με διαφορετικό μάτι!! Πόσα χρήματα πετάμε με τα “σκουπίδια” μας; Πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα σκουπίδια μας; Ποιά υλικά μπορούμε να ανακυκλώσουμε και ποια να χρησιμοποιήσουμε; Τι είναι τα οικιακά σκουπίδια ή απορρίμματα; Από το πιάτο στα σκουπίδια πάνε τα λεφτά και πολύτιμα υλικά Έχουμε αγοράσει ένα νόστιμο …
Η δημιουργία κομπόστ για χρήση στον κήπο και τις γλάστρες είναι ένα θέμα που μας ενδιαφέρει όλους. Το γεγονός ότι μπορούμε να αξιοποιήσουμε οικιακά απορρίμματα που διαφορετικά θα κατέληγαν στη χωματερή, αλλά και υλικά από τον κήπο (φύλλα, κλαδιά, γρασίδι, φρούτα, κ.λπ.), για να φτιάξουμε το δικό μας λίπασμα είναι γοητευτικό. Καμιά φορά βρίσκεις θησαυρούς …
