ΟΔΗΓΙΕΣ

Μάθετε πως να κάνετε πλεξούδες τα κρεμμύδια και τα σκόρδα που καλλιεργείτε στον κήπο για να τα συντηρήσετε. Για να φτιάξετε πλεξούδες, θα χρειαστείτε τουλάχιστον 13 κρεμμύδια/σκόρδα. Η τεχνική πλεξίματος (κατασκευής πλεξούδων) που περιγράφεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρεμμύδια και σκόρδα. Κόψτε τα μουστάκια (ρίζες) από τα κρεμμύδια/σκόρδα σε μήκος περίπου 2,5 με 3 εκατοστά. …

Πως Κάνω Πλεξούδες τα Κρεμμύδια και Σκόρδα για να τα Συντηρήσω Συνέχεια »

Το κείμενο αυτό σχετικά με τη συγκομιδή και διατήρηση του ξερού κρεμμυδιού μου το έστειλε ο κύριος Βασίλης Γιαχαλής. (Διατηρώ την ορθογραφία, η οποία σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα δεν είναι απόλυτα ορθή, αλλά είναι αυτή που διδασκόμασταν ως ορθή στα σχολεία μέχρι και τη δεκαετία του ’80). Τον ευχαριστώ πολύ για το κείμενο, αλλά …

Κρεμμύδι Ξερό – Συγκομιδή και Διατήρηση Συνέχεια »

Πως καλλιεργώ λάχανα στον κήπο μου; Διαβάστε το άρθρο και θα μπορέσετε να καλλιεργήσετε κι εσείς τα δικά σας νόστιμα λάχανα. Είναι εύκολο! Το λάχανο Brassica oleracea var. capitata, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae). Καλλιεργείται για τη φυλλώδη κεφαλή του, για την ακρίβεια το σφαιρικό σύμπλεγμα από ανώριμα …

Πως Καλλιεργώ Λάχανα Συνέχεια »

Μελιτζάνες Φυτό μελιτζάνας Η μελιτζάνα είναι τροπικό φυτό. Αγαπά πολύ τη ζέστη. Η μελιτζάνα είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Δεν τη χορταίνω να την τρώω τηγανιτή, βραστή ή ψητή. Λατρεύω το μουσακά με μελιτζάνες, τις τηγανητές μελιτζάνες και τη μελιτζανοσαλάτα. Αφιερώστε ένα μέρος του κήπου σας για να καλλιεργήσετε τις δικές σας μελιτζάνες. …

Πως Καλλιεργώ Μελιτζάνες – Οδηγίες & Συμβουλές Συνέχεια »

Θέλετε να μάθετε πως να καλλιεργήσετε φασόλια και φασολάκια; Διαβάστε το άρθρο! Το φασόλι ανήκει στο γένος Phaseolus της οικογένειας Leguminosae. Τα διάφορα καλλιεργούμενα είδη φασολιού, σύμφωνα με τη σπουδαιότητά τους, είναι τα εξής: Phaseolus vulgaris Phaseolus coccineus Phaseolus Lunatus Phaseolus acutifolius var. lutifolius Και τα τέσσερα είδη είναι διπλοειδή με 2x=22 χρωματοσώματα. Είναι φυτό …

Πως Καλλιεργώ Φασόλια Φασολάκια – Οδηγίες καλλιέργειας – Ποικιλίες Συνέχεια »