Ψωμί Από Πέτρες

Μπορεί να παραχθεί ψωμί από πέτρες;

Σήμερα θα σας πάω πίσω στο 1893.

Τότε ο Δρ. Julius Hensel δημοσίευσε μία μελέτη σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα φυτά για να αναπτυχθούν σωστά.

Χορομίδης Φυτώριο Banner

Αυτή η μελέτη συντάραξε τα μέχρι τότε δεδομένα (δεδομένα τα οποία ισχύουν μέχρι και σήμερα).

Ο Δρ. Julius Hensel πολεμήθηκε για τις απόψεις του, απόψεις οι οποίες έρχονταν σε αντίθεση με το καρτέλ των χημικών βιομηχανιών παραγωγής λιπασμάτων.

Ο Δρ. Julius Hensel ήρθε σε αντίθεση με τον Justus von Liebig ο οποίος είναι ο πατέρας της θεωρίας ότι για την ανάπτυξή τους τα φυτά χρειάζονται τρία βασικά συστατικά:

Σε αυτά τα τρία χημικά στοιχεία, βασίζονται όλα τα λιπάσματα που χρησιμοποιούμε ακόμη και σήμερα στις καλλιέργειες.

Ο Justus von Liebig, κατέληξε σε αυτά τα τρία χημικά στοιχεία, κάνοντας ανάλυση μόνο στους σπόρους των φυτών.

Ο Julius Hensel, πραγματοποίησε παρόμοιες αναλύσεις στα φυτά, αλλά δεν περιορίστηκε στους σπόρους. Έκανε ανάλυση σε όλο το φυτό.

Αφορμή για αυτή την ανάλυση ήταν τρεις παρατηρήσεις:

Αναλύοντας όλο το φυτό ο Julius Hensel κατέληξε σε διαφορετικά αποτελέσματα. Για παράδειγμα, η αναλογία του Φωσφόρου σε όλο το φυτό ήταν πολύ μικρότερη από ότι αυτή που βρήκε ο Justus von Liebig μελετώντας μόνο τους σπόρους.

Βρήκε επίσης στοιχεία που δεν αναφέρονται στη μελέτη του Justus von Liebig.

Ο Δρ. Julius Hensel υποστήριξε (υπενθυμίζω, πίσω στο 1893), ότι η χρήση χημικών λιπασμάτων στις καλλιέργειες έχει τις ακόλουθες αρνητικές επιπτώσεις:

Ο Δρ. Julius Hensel υποστήριξε ότι σύμφωνα με τις μελέτες του τα φυτά για να έχουν σωστή ανάπτυξη, να αποτελούν ωφέλιμη τροφή για ανθρώπους και ζώα, και για να είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και εχθρούς χρειάζονται τις ακόλουθες θρεπτικές ουσίες:

Όλα τα παραπάνω συστατικά βρίσκονται σε πετρώματα που αν με τη μορφή σκόνης προστεθούν στο καλλιεργήσιμο χώμα, θα αυξήσουν κατακόρυφα την υγεία και παραγωγικότητα των φυτών.

Αυτό το άρθρο, αποτελεί μία ταπεινή εισαγωγή στο βιβλίο “Bread from Stones” του Δρ. Julius Hensel, το οποίο μπορείτε να κατεβάσετε και να διαβάσετε από εδώ.

Είναι στο χέρι του κάθε αναγνώστη να αξιολογήσει και να υιοθετήσει ή να απορρίψει τις απόψεις του Δρ. Julius Hensel.

Αναφορές

Bread from Stones (PDF)
Julius Hensel
Justus von Liebig

Tags: BREAD FROM STONESjulius henseljustus von liebigΛΙΠΑΣΜΑΤΑΧΩΜΑΨΩΜΙ

Εγγραφείτε
Ενημέρωση για
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments