ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ Tags - ΚΑΛΛΙΕΡΓΩ

6 Ερωτήσεις - Τι αξίζει να καλλιεργούμε στον κήπο μας

Τι πραγματικά αξίζει να καλλιεργούμε στον κήπο μας; 6 ερωτήσεις που θα σας βοηθήσουν

Την πρώτη χρονιά που καλλιέργησα στον κήπο (τα πάντα όλα), ο λογαριασμός νερού ήρθε 250 Ευρώ από 30 που πληρώναμε συνήθως. Και αυτό ήταν ένα μεγάλο σοκ. Το κόστος του νερού για άρδευση ήταν κάτι που δεν είχα ειλικρινά υπολογίσει ως νέος καλλιεργητής. Ξαφνικά η ντομάτα που καλλιέργησα στον κήπο αποδείχθηκε πολύ ακριβή. Το ίδιο …

Τι πραγματικά αξίζει να καλλιεργούμε στον κήπο μας; 6 ερωτήσεις που θα σας βοηθήσουν Συνέχεια »

Καλλιέργεια Ροδιάς σε Κήπο και Γλάστρα. Συμβουλές, Εχθροί, Ασθένειες

Η καλλιέργεια της ροδιάς θα σας ανταμείψει με πολλούς τρόπους καθώς μας προσφέρει τα υπέροχα ρόδια. Επιστημονική ονομασία: Punica granatum, οικ. Punicaceae Κοινή ονομασία: Ροδιά, οικ. Πουνικίδων. Η ροδιά είναι θάμνος που προέρχεται από την νότιο ή δυτική Ασία, ο οποίος μεταφέρθηκε κατά την αρχαιότητα στο μεσογειακό χώρο όπου και προσαρμόστηκε πολύ καλά. Η παράδοση …

Καλλιέργεια Ροδιάς σε Κήπο και Γλάστρα. Συμβουλές, Εχθροί, Ασθένειες Συνέχεια »

Καλλιέργεια Ντομάτας (Τομάτας) – Πως Καλλιεργώ Ντομάτες

Ότι χρειάζεται να ξέρετε για την καλλιέργεια ντομάτας! Η ντομάτα είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά (ή φρούτο;) του καλοκαιριού. Δυσκολεύομαι να φανταστώ καλοκαιρινό μποστάνι που να μην έχει τομάτες. Δεν είναι αργά για να φυτέψετε τις δικές σας ντοματιές. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ντομάτες και δε θα το μετανιώσετε. Το άρωμα, η γεύση της σπιτικής …

Καλλιέργεια Ντομάτας (Τομάτας) – Πως Καλλιεργώ Ντομάτες Συνέχεια »

Τήνος Καλλιέργειες – Ταραμπάδος – Καρδιανή – Πύργος – Μαρλάς

Τήνος Καλλιέργειες; Τί σχέση έχει η Τήνος με τις καλλιέργειες; Η Τήνος είναι ένα από τα πιο όμορφα μέρη που έχω επισκεφθεί. Ένα νησί απέραντο εκθετήριο έργων τέχνης και μαρτυρία αγάπης των κατοίκων του. Δε λέω “μουσείο”, αλλά εκθετήριο, γιατί το “μουσείο” παραπέμπει στο παρελθόν, στο παλιό, στο ξεχασμένο. Η Τήνος όμως είναι ζωντανή και …

Τήνος Καλλιέργειες – Ταραμπάδος – Καρδιανή – Πύργος – Μαρλάς Συνέχεια »

Πως Κάνω Πλεξούδες τα Κρεμμύδια και Σκόρδα για να τα Συντηρήσω

Μάθετε πως να κάνετε πλεξούδες τα κρεμμύδια και τα σκόρδα που καλλιεργείτε στον κήπο για να τα συντηρήσετε. Για να φτιάξετε πλεξούδες, θα χρειαστείτε τουλάχιστον 13 κρεμμύδια/σκόρδα. Η τεχνική πλεξίματος (κατασκευής πλεξούδων) που περιγράφεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρεμμύδια και σκόρδα. Κόψτε τα μουστάκια (ρίζες) από τα κρεμμύδια/σκόρδα σε μήκος περίπου 2,5 με 3 εκατοστά. …

Πως Κάνω Πλεξούδες τα Κρεμμύδια και Σκόρδα για να τα Συντηρήσω Συνέχεια »

Κρεμμύδι Ξερό – Συγκομιδή και Διατήρηση

Το κείμενο αυτό σχετικά με τη συγκομιδή και διατήρηση του ξερού κρεμμυδιού μου το έστειλε ο κύριος Βασίλης Γιαχαλής. (Διατηρώ την ορθογραφία, η οποία σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα δεν είναι απόλυτα ορθή, αλλά είναι αυτή που διδασκόμασταν ως ορθή στα σχολεία μέχρι και τη δεκαετία του ’80). Τον ευχαριστώ πολύ για το κείμενο, αλλά …

Κρεμμύδι Ξερό – Συγκομιδή και Διατήρηση Συνέχεια »

Φυτεύω Κοκκάρι για Κρεμμύδι (Ξερό)

Αυτή την εποχή (Ιανουάριος-Φεβρουάριος) φυτεύω κοκκάρι για να καλλιεργήσω ξερά κρεμμύδια. Το κείμενο αυτό σχετικά με την καλλιέργεια του κρεμμυδιού από κοκκάρι, μου το έστειλε ο κύριος Βασίλης Γιαχαλής. (Διατηρώ την ορθογραφία, η οποία σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα δεν είναι απόλυτα ορθή, αλλά είναι αυτή που διδασκόμασταν ως ορθή στα σχολεία μέχρι και τη …

Φυτεύω Κοκκάρι για Κρεμμύδι (Ξερό) Συνέχεια »

Καλλιέργεια Aloe Vera (Αλόη Βέρα) και Πληροφορίες

Παρακαλώ διαβάστε προσεκτικά το άρθρο και βγάλτε τα δικά σας συμπεράσματα! Η Αλόη Βέρα μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο χώμα όσο και σε γλάστρες. Η Αλόη Βέρα είναι ένα φυτό που από άλλους παρουσιάζεται ως φυτό με σχεδόν μαγικές ιδιότητες και από άλλους ως ένα υπερτιμημένο φυτό του οποίου η χρήση ελοχεύει κάποιους κινδύνους. Η …

Καλλιέργεια Aloe Vera (Αλόη Βέρα) και Πληροφορίες Συνέχεια »

Καλλιέργεια Αχλαδιάς σε Κήπο και Γλάστρα. Συμβουλές Εχθροί Ασθένειες

Θέλετε να μάθετε για την καλλιέργεια αχλαδιάς στον κήπο ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι; Ένα χρήσιμο άρθρο για καλλιεργητικές φροντίδες, εχθρούς, ασθένειες, τροφοπενίες. Η παραγωγή αχλαδιών στην Ελλάδα στο παρελθόν ξεπερνούσε τις 120.000 τόνους. Εικόνα 2. Άνθη αχλαδιάς. Σήμερα παρατηρείται έλλειψη αχλαδιών και η χώρα μας εισάγει κυρίως από Ισπανία, Ιταλία, Νότια Αφρική αλλά και …

Καλλιέργεια Αχλαδιάς σε Κήπο και Γλάστρα. Συμβουλές Εχθροί Ασθένειες Συνέχεια »

Καλλιέργεια και Σπορά με Ημερολόγιο τη Σελήνη

Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με την καλλιέργεια και σπορά με ημερολόγιο τη Σελήνη. Τα παλαιά χρόνια, πριν την εφεύρεση του προσωπικού ρολογιού, ο πιο αξιόπιστος τρόπος για να λέει κάποιος το χρόνο ήταν ο ήλιος, το φεγγάρι και τα αστέρια. Ακόμη και σήμερα, δε γνωρίζουμε ποιοι ακριβώς ήταν οι πρώτοι που συνέλαβαν το …

Καλλιέργεια και Σπορά με Ημερολόγιο τη Σελήνη Συνέχεια »

Πως Καλλιεργώ Λάχανα

Πως καλλιεργώ λάχανα στον κήπο μου; Διαβάστε το άρθρο και θα μπορέσετε να καλλιεργήσετε κι εσείς τα δικά σας νόστιμα λάχανα. Είναι εύκολο! Το λάχανο Brassica oleracea var. capitata, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae). Καλλιεργείται για τη φυλλώδη κεφαλή του, για την ακρίβεια το σφαιρικό σύμπλεγμα από ανώριμα …

Πως Καλλιεργώ Λάχανα Συνέχεια »

Πως Καλλιεργώ Κουνουπίδια

Πως καλλιεργώ κουνουπίδια στον κήπο μου; Το κουνουπίδι Brassica oleracea var. botrytis, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae). Καλλιεργείται για την ανθοκεφαλή του η οποία είναι φαγώσιμη. Η ανθοκεφαλή έχει λευκό ή ελαφρώς κίτρινο χρώμα. Το κουνουπίδι είναι στενός συγγενής με το μπρόκολο. Κατάλληλο κλίμα για την καλλιέργεια του …

Πως Καλλιεργώ Κουνουπίδια Συνέχεια »

Καλλιέργεια Καρότων

Θέλετε να μάθετε πως γίνεται η καλλιέργεια καρότων; Επιστημονική ονομασία καρότου: Daucus carota, οικ. Umbelliferae. Καρότο, οικ. Σκιαδανθών. Περιγραφή του φυτού Το καρότο προέρχεται από την Ασία, σήμερα όμως καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Το καρότο είναι εδώδιμο είδος που καλλιεργείται ως λαχανικό και ανήκει στην οικογένεια Apiaceae ή Umbelliferae ( Carrot or Parsley Family), …

Καλλιέργεια Καρότων Συνέχεια »

Πως Καλλιεργώ Μπρόκολα

Πως καλλιεργώ μπρόκολα στον κήπο μου; Το μπρόκολο είναι το super food που μπορείτε να καλλιεργήσετε εύκολα στον κήπο σας! Όταν ήμουν μικρός δεν μου άρεσε η μυρωδιά του όταν μαγειρευόταν. Τώρα, λίγο μεγαλύτερος, δεν μπορώ να φανταστώ χειμώνα χωρίς πολύ μπρόκολο στο τραπέζι. Κάνει υπέροχη σαλάτα και είναι τόσο ωφέλιμο! Το μπρόκολο (Brassica oleracea), …

Πως Καλλιεργώ Μπρόκολα Συνέχεια »

Video Καλλιέργεια Ντομάτας στον Κήπο ή σε Γλάστρα

Το video “Καλλιέργεια Ντομάτας στον Κήπο ή σε Γλάστρα” μας δίνει χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια της τομάτας στον κήπο ή σε γλάστρα. Παρουσιαστής είναι ο γεωπόνος κ. Φωτιάδης Δημήτρης. Για να αντιμετωπίσετε το μαύρισμα του κάτω μέρους των καρπών της ντομάτας (σύμπτωμα ξηρής κορυφής καρπών ή ξηρή σήψη ή τάπωμα ή Blossom End Rot), …

Video Καλλιέργεια Ντομάτας στον Κήπο ή σε Γλάστρα Συνέχεια »

Καλλιέργεια Κάπαρης – Συμβουλές

Συμβουλές για την καλλιέργεια κάπαρης. Η κάπαρη (Capparis spinosa), είναι ένας πολυετής φυλλοβόλος θάμνος. Καπαρόκουμπο ή απλά κάπαρη, ονομάζεται το ανώριμο μπουμπούκι του φυτού, το οποίο συλλέγεται και συντηρείται ως τροφή. Τα καπαρόκουμπα χρησιμοποιούνται ως ορεκτικά, μέσα σε σαλάτες, ή σε ομελέτες. Η χαρακτηριστική γεύση τους τα κάνει περιζήτητα ορεκτικά ή γαρνιτούρα. Η ακριβή όμως …

Καλλιέργεια Κάπαρης – Συμβουλές Συνέχεια »

Καλλιέργεια Καλαμπόκι – Βασικές Γνώσεις

Βασικές γνώσεις για την καλλιέργεια του καλαμποκιού. Πότε σπέρνουμε καλαμπόκια; Ποιές είναι οι αποστάσεις σποράς των καλαμποκιών; Γιατί σπέρνουμε πολλά καλαμπόκια μαζί; Πως γονιμοποιείται το καλαμπόκι; Ποιά είναι τα στάδια ανάπτυξης του καλαμποκιού; Αυτές είναι μερικές από τις ερωτήσεις που θα προσπαθήσω να απαντήσω σε αυτό το άρθρο. Εισαγωγή στο Καλαμπόκι – Αραβόσιτο Το επιστημονικό …

Καλλιέργεια Καλαμπόκι – Βασικές Γνώσεις Συνέχεια »

Οι Τρεις Αδελφές: Καλλιεργήστε μαζί Καλαμπόκια, Κολοκύθια, Φασόλια

Οι ινδιάνοι της Αμερικής συνήθιζαν να καλλιεργούν με επιτυχία μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Ονόμαζαν αυτό τον τρόπο καλλιέργειας “οι τρεις αδελφές”, γιατί τα τρία φυτά φρόντιζαν το ένα το άλλο και όλα μαζί αναπτύσσονταν αρμονικά. Μπορείς κι εσύ να αξιοποιήσεις αυτή τη γνώση και να καλλιεργήσεις μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Το καλαμπόκι παρέχει …

Οι Τρεις Αδελφές: Καλλιεργήστε μαζί Καλαμπόκια, Κολοκύθια, Φασόλια Συνέχεια »

Τι Είναι το Goji Berry;

Φυτό Goji berry Για τους πολλούς είναι εντελώς άγνωστα τα Goji berry. Στον χώρο της υγιεινής διατροφής όμως, τα τελευταία χρόνια, θα έλεγα ότι είναι από τα πιο αγαπημένα φρουτάκια. Κυρίως οι αθλητές και αθλούμενοι, αλλά και γενικότερα οι άνθρωποι που ακολουθούν υγιεινή διατροφή, τα χρησιμοποιούν παρά την αυξημένη τιμή τους. Αυτό μου έδωσε την …

Τι Είναι το Goji Berry; Συνέχεια »

Πως Καλλιεργώ Μελιτζάνες – Οδηγίες & Συμβουλές

Μελιτζάνες Φυτό μελιτζάνας Η μελιτζάνα είναι τροπικό φυτό. Αγαπά πολύ τη ζέστη. Η μελιτζάνα είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Δεν τη χορταίνω να την τρώω τηγανιτή, βραστή ή ψητή. Λατρεύω το μουσακά με μελιτζάνες, τις τηγανητές μελιτζάνες και τη μελιτζανοσαλάτα. Αφιερώστε ένα μέρος του κήπου σας για να καλλιεργήσετε τις δικές σας μελιτζάνες. …

Πως Καλλιεργώ Μελιτζάνες – Οδηγίες & Συμβουλές Συνέχεια »