Σήμερα θα μιλήσω για την τροφοπενία αζώτου που αντιμετώπισα με τις ντομάτες που μεγαλώνω στην ταράτσα του σπιτιού στην πόλη. Τις μεγαλώνω σε “γλάστρες” που έφτιαξα από σακιά. Θα δούμε τις συνθήκες κάτω από τις οποίες αναπτύχθηκε η τροφοπενία αζώτου και ποια τελικά ήταν η αιτία και η θεραπεία. Ξεκινώντας από σπόρους ντομάτας Έσπειρα τους …
Στη φωτογραφία βλέπεται δύο ντοματάκια Σαντορίνης, από ντοματιές που έχουν προέλθει από τον ίδιο σπόρο. Όλοι ξέρουμε ότι οι ντομάτες Σαντορίνης είναι γενικά μικρές σε μέγεθος, είναι πολύ νόστιμες, είναι ανθεκτικές, έχουν σχήμα σαν μικρές κολοκύθες. Κι όμως η φωτογραφία δείχνει 2 ντοματάκια Σαντορίνης με εμφανή διαφορά στο μέγεθος. Αυτό στα αριστερά έχει πολύ μεγάλο …
Ντοματάκι Σαντορίνης – Η σημασία του εδάφους στην ανάπτυξη και το μέγεθος Συνέχεια »
Ότι χρειάζεται να ξέρετε για την καλλιέργεια ντομάτας! Η ντομάτα είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά (ή φρούτο;) του καλοκαιριού. Δυσκολεύομαι να φανταστώ καλοκαιρινό μποστάνι που να μην έχει τομάτες. Δεν είναι αργά για να φυτέψετε τις δικές σας ντοματιές. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ντομάτες και δε θα το μετανιώσετε. Το άρωμα, η γεύση της σπιτικής …
Καλλιέργεια Ντομάτας (Τομάτας) – Πως Καλλιεργώ Ντομάτες Συνέχεια »
Σήμερα θα σας πω πως φτιάχνω σπόρους ντομάτας για την επόμενη χρονιά. Καταρχάς, σημαδεύω από νωρίς τις ντομάτες που θα χρησιμοποιήσω για να πάρω σπόρους. Οι παλιοί λένε ότι οι πρώτοι καρποί είναι αυτοί που έχουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά και από αυτούς πρέπει να συλλέγουμε σπόρους. Δεν κόβω τις επιλεγμένες ντομάτες από τις ντοματιές, παρά …
Το Ωίδιο ντομάτας προσβάλλει την τομάτα, την πιπεριά και την μελιτζάνα, την μπάμια, την αγκινάρα και το αγγούρι. Επιστημονικό όνομα: Leveillula taurica, Erysiphaceae, Erysiphales, Pyrenouycetes, Ασκομύκητες Συμπτώματα Στα φύλλα εμφανίζονται χλωρώσεις γωνιώδεις και ακανόνιστες. Εντονότερα είναι τα συμπτώματα στην τομάτα και στην πιπεριά ενώ ανοιχτοκίτρινες κηλίδες προκαλούνται στη μελιτζάνα και το αγγούρι. Οι κηλίδες αργότερα …
Η φθοριμαία προσβάλλει κυρίως την πατάτα, αλλά ζημιώνει επίσης τον καπνό, τα τεύτλα, την ντομάτα, τη μελιτζάνα. Επιστημονικό όνομα: Phthorimaea opercullela Ζημία Προκαλούνται φαγώματα στα φύλλα και στα στελέχη, που όμως δεν θεωρούνται σημαντικά. Σοβαρή είναι η ζημιά στους κονδύλους, οι οποίοι προσβάλλονται από το έντομο τόσο στον αγρό πριν τη συλλογή, αλλά και στην …
Οι προνύμφες από τα σιδηροσκούληκα συνήθως ζουν σε νεκρή οργανική ύλη, μπορούν όμως να προσβάλλουν πολλές καλλιέργειες, όπως σιτηρά, τεύτλα, πατάτες. Επιστημονικό όνομα: Agriotes lineatus, A. obscurus Άλλο όνομα: Wireworms Ζημιά Φαγώματα στο σπόρο και στα φυτάρια οδηγούν σε κενές θέσεις στο χωράφι. Φαγώματα στις ρίζες των φυτών έχουν ως συνέπεια το μαρασμό και τη …
H ασθένεια σηψιρριζία από σκληρωτίαση προκαλεί περιστασιακά σοβαρές ζημιές σε αρδευόμενα χωράφια και μπορεί να εξελιχθεί έντονα μέσα στα σιλό. Επιστημονικό όνομα: Corticium rolfsii συν. Athelia rolfsii, Pellicularia rolfsii, α.μ. Sclerotium rolfsii Άλλα ονόματα: Sclerotial blight, stem rot, southern blight, bed rot, cottony rot, Sclerotium wilt, collar rot, crown rot, fire fang root rot, foot …
Το πράσινο σκουλήκι προσβάλλει το βαμβάκι, τον αραβόσιτο, την πατάτα, τον καπνό, τα λαχανικά. Επιστημονικό όνομα: Helicoverpa armigera Ζημιά Οι νεαρές προνύμφες (κάμπιες) τρέφονται από τα φύλλα και στη συνέχεια από τα “χτένια”, τα οποία πέφτουν. Σοβαρότερη είναι η ζημιά στα “καρύδια”. Στο εξωτερικό των προσβεβλημένων “καρυδιών” διακρίνονται η οπή εισόδου και τα περιττώματα της …
Ο περονόσπορος ντομάτας προσβάλλει τους καρπούς και τη βλάστηση της ντομάτας. Επιστημονικό όνομα: Phytophthora infestans Άλλο όνομα: late blight Συμπτώματα Περονόσπορου της Ντομάτας Προσβάλλεται η βλάστηση και οι καρποί. Η προσβολή ξεκινά από τα κατώτερα φύλλα, όπου εμφανίζονται κιτρινωπές κηλίδες ακανόνιστου σχήματος (“λαδιές”). Αυτές οι περιοχές στη συνέχεια γίνονται καστανές και ξηραίνονται. Με υγρές συνθήκες …
Η κλαδοσπορίωση ντομάτας ευνοείται μέσα στο θερμοκήπιο και μάλιστα τους χειμερινούς μήνες. Προσβάλλονται πρώτα τα κατώτερα φύλλα, όπου δημιουργούνται ακανόνιστες χλωρωτικές (κιτρινοπράσινες) κηλίδες. Επιστημονικό όνομα: Mycorellosiella fulva, (συν. Fulvia fulva, συν. Cladosporium fulvum) Άλλο όνομα: Leaf mold Συμπτώματα Προσβάλλονται πρώτα τα κατώτερα φύλλα, όπου δημιουργούνται ακανόνιστες χλωρωτικές (κιτρινοπράσινες) κηλίδες. Η καστανή εξάνθιση του μύκητα εμφανίζεται …
Ο Ζάμπρος προσβάλλει κυρίως την πατάτα, αλλά και άλλα φυτά της οικογένειας Solanaceae (π.χ. ντομάτα). Προσβάλλει επίσης το σιτάρι και τη σίκαλη, αλλά συναντάται και στα άλλα σιτηρά και σε άλλα αγρωστώδη φυτά. Επιστημονικό όνομα: Zabrus tenebrioides Ζημιά Τα έντομα, κυρίως οι προνύμφες τρώγουν τα φύλλα των σιτηρών. Αργότερα τα ακμαία (σκαθάρια) τρέφονται στους στάχεις …
O Δορυφόρος προσβάλλει κυρίως την πατάτα, αλλά και άλλα φυτά της οικογένειας Solanaceae (π.χ. ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα). Επιστημονικό όνομα: Leptinotarsa decemlineata Ζημιά Τα ακμαία του Δορυφόρου και οι προνύμφες προκαλούν φαγώματα στα φύλλα. Σε σοβαρή προσβολή το φύλλο εξαφανίζεται και μένουν στο φυτό μόνο τα νεύρα και τα στελέχη. Χαρακτηριστικό του εντόμου είναι τα πορτοκαλόχρωμα …
Η ξηρή σήψη ή ξηρή κορυφή ή τάπωμα ή blossom end rot είναι ένα συχνό πρόβλημα που εμφανίζεται στις τομάτες, αλλά και σε πιπεριές και μελιτζάνες. Η εμφάνιση του προβλήματος ξεκινά με μία σκούρα κηλίδα διαμέτρου 1 με 2 εκατοστά στο κάτω μέρος του καρπού. Η κηλίδα έχει σκούρο χρώμα. Στο σημείο εμφάνισης της κηλίδας, …
Ασθένεια Ντομάτας: Ξηρή Σήψη ή Ξηρή Κορυφή ή Τάπωμα ή Blossom End Rot Συνέχεια »
Το video “Καλλιέργεια Ντομάτας στον Κήπο ή σε Γλάστρα” μας δίνει χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια της τομάτας στον κήπο ή σε γλάστρα. Παρουσιαστής είναι ο γεωπόνος κ. Φωτιάδης Δημήτρης. Για να αντιμετωπίσετε το μαύρισμα του κάτω μέρους των καρπών της ντομάτας (σύμπτωμα ξηρής κορυφής καρπών ή ξηρή σήψη ή τάπωμα ή Blossom End Rot), …
Video Καλλιέργεια Ντομάτας στον Κήπο ή σε Γλάστρα Συνέχεια »
Οι Βρωμούσες ή Λύγκος ή Καλόκορη είναι έντομα που συναντάμε πολύ συχνά στον κήπο και στα σπίτια το καλοκαίρι. Έχουν πάρει το όνομά τους από τη χαρακτηριστική άσχημη μυρωδιά που αναδύουν αν απειληθούν. Επιστημονικό όνομα: Lygus pratensis, Calocoris norvegicus. Άλλα ονόματα: Λύγκος, Καλόκορη Ζημιά Το σίελο αυτών των εντόμων περιέχει τοξικές ουσίες, που προκαλούν στα …
Οι Βρωμούσες προσβάλλουν τις ντομάτες, τις πιπεριές, το αμπέλι, αμυγδαλιές, αχλαδιές, μηλιές, κερασιές, φασόλια. Ονομάζονται Βρωμούσες λόγω της χαρακτηριστικής άσχημης μυρωδιάς που αναδύουν όταν απειληθούν. Επιστημονικό όνομα: Lygus pabulinus, L. pratensis, L. rugulipennis, Calocoris sp. Ζημιά Οι Βρωμούσες προσβάλλουν τις ντομάτες, τις πιπεριές, το αμπέλι, αμυγδαλιές, αχλαδιές, μηλιές, κερασιές, φασόλια. Στα φύλλα παρουσιάζονται αρχικά μικρές …
H Αλτερναρίωση Στελέχους Ντομάτας προκαλεί έλκη στη βάση των στελεχών, που μπορεί να το περιβάλλουν ολόκληρο προκαλώντας την ξήρανση του φυτού. Από τον μύκητα Alternaria alternata f.sp. lycopersici της Αλτερναρίωση Στελέχους Ντομάτας προσβάλλονται και οι καρποί, όπου δημιουργούνται βυθισμένες καστανόμαυρες κηλίδες σε μεγάλες περιοχές. Επιστημονικό όνομα: Alternaria alternata f.sp. lycopersici, Alternaria alternata, Alternaria tenuis Συμπτώματα …
Η Αλτερναρίωση Πατάτας προσβάλει τα στελέχη, τα φύλλα και τους καρπούς της ντομάτας, της πατάτας, της μελιτζάνας, της πιπεριάς. Χαρακτηριστά συμπτώματα είναι η εμφάνιση κηλίδων σε ομόκεντρους κύκλους και η πτώση των χαμηλότερων φύλλων. Επιστημονικό όνομα: Alternaria solani Συμπτώματα Προσβάλλει όλα τα μέρη του φυτού, στελέχη, φύλλα, καρπούς (τομάτα), κόνδυλοι (στην πατάτα). Χαρακτηριστικό της ασθένειας …
Πολλοί νομίζουν ότι τα αυθεντικά ντοματάκια Σαντορίνης είναι μικρά όμορφα στρογγυλά ντοματάκια. Κάτι σαν και αυτά που γνωρίζουμε ως cherry tomatoes. Η πραγματικότητα είναι πολύ διαφορετική. Τα αυθεντικά ντοματάκια Σαντορίνης είναι μικρά άσχημα στην εμφάνιση, κακόσχημα ντοματάκια. Όσο κακομούτσουνα είναι, άλλο τόσο νόστιμα είναι!!. Στην προ-τουριστική περίοδο της Σαντορίνης, η οικονομία του νησιού βασιζόταν στην …
