Ενότητες άρθρων για τον κήπο, τις καλλιέργειες, βότανα, χώμα, λιπάσματα, σπόρους, εξοπλισμό, εμπειρίες.
Λαχανικά – Κηπευτικά • Δέντρα • Ελιές • Καλλιεργώ Φρούτα • Αμπέλι- Σταφύλι-Οίνος • Βότανα • Αγριόχορτα • Διακοσμητικά Φυτά • Έδαφος – Χώμα • Εμπειρίες από τον Κήπο • Άνθρωποι & Κήπος • Γνώρισε τον Αγρότη σου • Αστική Καλλιέργεια – Καλλιεργώ στην Πόλη σε Μπαλκόνια και Ταράτσες • Κήπος – Κτήμα – Αγρόκτημα • Σπόροι • Φυτοπροστασία • Εξοπλισμός και Προϊόντα για τον Κήπο • Συνταγές – Τρόφιμα
Λαχανικά – Κηπευτικά
Πως καλλιεργούμε λαχανικά. Συμβουλές, τρόποι, ιδέες, τεχνικές.
Οι λαχταριστές χειμερινές πατάτες βλέπουν το φως του ήλιου (14 Νοεμβρίου 2018)
Έσπειρα τις πατάτες μου στις 29 Αυγούστου.
Έσπειρα τις πατάτες στα τέλη Αυγούστου
Φυτά πατάτας σε …
Τι συμβαίνει στα μαρούλια αν τα κόψουμε και δεν τα ξεριζώσουμε;
Πως κόβουμε ένα μαρούλι από τον κήπο;
Ο κλασικός τρόπος για να μαζέψουμε τα μαρούλια από …
Πως καλλιεργώ σπανάκι; Το σπανάκι είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια κηπευτικό. Μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο και το μπαλκόνι.
Το σπανάκι σπέρνεται από αρχές Σεπτεμβρίου έως …
Χαρακτηριστικά συμπτώματα των τροφοπενιών μέρος 2ο
Ανάλογα με την θέση που εμφανίζονται τα συμπτώματα μας στο φυτό οι τροφοπενίες διακρίνονται σε δύο κατηγορίες:
1) Όταν τα συμπτώματα …
Φυλλοδιαγνωστική τροφοπενίες. Η θρεπτική κατάσταση του φυτού
Συχνά αναρωτιόμαστε, για να γνωρίζουμε τη θρεπτική κατάσταση των φυτών μας, τι είναι καλύτερο να κάνουμε: ανάλυση φύλλων ή …
Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με την καλλιέργεια και σπορά με ημερολόγιο τη Σελήνη.
Τα παλαιά χρόνια, πριν την εφεύρεση του προσωπικού ρολογιού, ο πιο …
Δέντρα
Πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια δέντρων.
H καλλιέργεια ροδακινιάς είναι μια από τις σημαντικότερες της χώρας μας, με τα επιτραπέζια ροδάκινα να συμμετέχουν σε ποσοστό 40% και τα βιομηχανικά ροδάκινα ή …
Οι προληπτικοί ψεκασμοί δέντρων είναι αυτό που μπορούμε να κάνουμε για τα δένδρα μας για να προλάβουμε τις ασθένειες, δηλαδή το “κακό”;
S.O.S.: Πρέπει να γνωρίζουμε …
Σε όλους μας είναι πλέον γνωστά τα δέντρα μπονσάι. Πολλοί τα έχουμε προσφέρει ως δώρο σε αγαπημένους μας, ή και τα έχουμε δεχτεί με μεγάλη …
Θέλετε να μάθετε για την καλλιέργεια αχλαδιάς στον κήπο ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι; Ένα χρήσιμο άρθρο για καλλιεργητικές φροντίδες, εχθρούς, ασθένειες, τροφοπενίες.
Η παραγωγή αχλαδιών …
Θέλετε να μάθετε για την καλλιέργεια μηλιάς στον κήπο ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι; Ένα χρήσιμο άρθρο για καλλιεργητικές φροντίδες, εχθρούς, ασθένειες, τροφοπενίες.
Η καλλιέργεια μηλιάς …
Θέλετε να μάθετε για την καλλιέργεια της πορτοκαλιάς στον κήπο ή σε γλάστρα στην πόλη; Είστε στο σωστό μέρος!
Επιστημονική ονομασία: Citrus sinensis, Οικ. Aurantiaceae ή …
Ελιές
Πως να καλλιεργήσετε ελιές και να φτιάξετε λάδι και φαγώσιμες ελιές.
Το σημερινό άρθρο δείχνει το πως φτιάχνω λάδι. Την όλη διαδικασία από το μάζεμα της ελιάς μέχρι το ελαιοτριβείο και την παραγωγή σπιτικού λαδιού. Ελπίζω …
Σήμερα θα σας πω το πως φτιάχνω σπιτικές ελιές.
Στο πίσω μέρος του κτήματος, υπάρχει μία σχετικά μικρή ελιά. Μεγαλώνει πρακτικά μόνη της χωρίς καμία φροντίδα. …
Συγκέντρωσα συνταγές για να φτιάξετε σπιτικές ελιές. Όπως ελιές καλαμών, ξυδάτες, θρούμπες, τσακιστές, πικάντικες, χαρακτές, σταφιδωτές.
Όχι πολλά χρόνια πριν (πριν μπούμε στο Euro), οι ελιές …
Ανακάλυψα αυτό το μικρό θησαυρό γνώσεων που περιγράφει τα πάντα που θέλει να μάθει κάποιος σχετικά με τη σωστή καλλιέργεια της ελιάς και θέλω να …
Καλλιεργώ Φρούτα
Πως να καλλιεργήσετε φρούτα και χρήσιμες πληροφορίες.
Ποια είναι η σχέση των σύκων και της συκιάς με το συκώτι (ήπαρ). Γιατί μοιάζουν τόσο πολύ τα ονόματά τους. Τι σχέση μπορεί να έχει …
Πως καλλιεργώ καρπούζι με ρώτησε ένας γείτονας. Βλέπω ότι καλλιεργείς καρπούζια και θα ήθελα να δοκιμάσω κι εγώ μου είπε.
Το καρπούζι ίσως είναι το πιο …
Θα σας πω πως καλλιεργώ πεπόνι στον κήπο.
Το πεπόνι είναι ένα αναρριχητικό φυτό που αγαπά τη ζέστη και τις περιοχές με μακρύ καλοκαίρι. Τα αρσενικά …
Πως καλλιεργώ φράουλες στον κήπο ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι στον κήπο;
Η φράουλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα, ευαίσθητα και άρα ακριβά φρούτα. Τα …
Αμπέλι- Σταφύλι-Οίνος
Πως να καλλιεργήσετε σταφύλια και να φτιάξετε το δικό σας κρασί και πετμέζι.
Σήμερα μετάγγισα το σπιτικό κρασί – οίνος 2020 από το ανοξείδωτο δοχείο όπου ο μούστος (μετά την αλκοολική ζύμωση) έγινε οίνος, στο ανοξείδωτο δοχείο αποθήκευσης …
Στο εξοχικό ο πατέρας μου είχε βάλει πολλά κρασοστάφυλα που είχε φέρει από νησιά των Κυκλάδων. Τα κρασοστάφυλα παράγουν σταφύλια με κουκούτσια που είναι κατάλληλα …
Ο Αύγουστος είναι η εποχή που ξεκινά ο τρύγος στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας. Σε πολλές περιοχές, επεκτείνεται και το Σεπτέμβριο ή ακόμη και τον …
Το ωίδιο του αμπελιού είναι μία διαδεδομένη ασθένεια του αμπελιού. Το 2009, τα αμπέλια μου καταστράφηκαν από το ωίδιο. Το 2010, ένα χρόνο μετά, η …
Ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος είναι οι μήνες που γίνεται συνήθως το κλάδεμα κλήματος, το κλάδεμα τον αμπελιών.
Το κλάδεμα των αμπελιών αποσκοπεί σε δύο πράγματα:
…
Πως φτιάχνω σπιτικό κρασί…
Συζητούσα σήμερα με το φίλο μου το Γιάννη και του είπα ότι μαζεύω σταφύλια για να κάνω και φέτος το δικό μου …
Βότανα
Πως καλλιεργώ βότανα στον κήπο και την πόλη.
Παρακαλώ διαβάστε προσεκτικά το άρθρο και βγάλτε τα δικά σας συμπεράσματα!
Η Αλόη Βέρα μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο χώμα όσο και σε γλάστρες.
Η Αλόη Βέρα …
Του Ανδρέα Παπασταύρου, Διδάκτορα Γεωπονικών Επιστημών
Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά είναι μια κατηγορία φυτών από τα οποία παράγονται προϊόντα με υψηλή ζήτηση στην αγορά.
Η επιχειρηματική …
Φυτό Goji berry
Για τους πολλούς είναι εντελώς άγνωστα τα Goji berry. Στον χώρο της υγιεινής διατροφής όμως, τα τελευταία χρόνια, θα έλεγα ότι είναι από …
Λόγω του μεγάλου ενδιαφέροντος για την καλλιέργεια του ιπποφαές, αναρτώ αυτές τις ερωτήσεις και απαντήσεις από τη μίνι συνέντευξη που είχα σήμερα με το κ. …
Το φυτό ιπποφαές έχει τραβήξει το ενδιαφέρον των καλλιεργητών. Οι καρποί του θεωρούνται ότι ανήκουν στην κατηγορία υπερτροφές (superfoods), λόγω των πολλών θρεπτικών συστατικών που …
Αγριόχορτα
Τα αγριόχορτα είναι για πολλούς ενόχληση. Για άλλους ευλογία. Μάθετε γιατί.
Η τσουκνίδα είναι ένα χρήσιμο αγριόχορτο αν και πολύ παρεξηγημένο. Ίσως επειδή είναι συνδυασμένο από τα παιδιά μας χρόνια με τον πόνο από την επαφή …
Τα άγρια χόρτα είναι ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής. Τα άγρια χόρτα περιέχουν πολύτιμα για τον οργανισμό, θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, κάλιο, …
Datura stramonium L. (Τάτουλας) Οικ. Solanaceae
Πρόκειται για ένα δηλητηριώδες αγριόχορτο, που αποτελεί όμως πολύτιμη πηγή φαρμακευτικών ουσιών.
Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σαν συγκαλλιέργεια στις κολοκυθιές και προστατεύει …
Το κείμενο αυτό αποτελεί συμπλήρωμα/σχολιασμό του άρθρου “Μάζεμα φαγώσιμων άγριων χόρτων” από τον κύριο Βασίλη Γιαχαλή.
Τον ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια σχετικά με το μάζεμα …
Διακοσμητικά Φυτά
Τα διακοσμητικά φυτά είναι το αλάτι και το πιπέρι στον κήπο. Δίνουν, χρώμα, σχήμα, ομορφιά.
Το φυτό Αράχνη έχει πρασινοκίτρινα φύλλα, αιχμηρά και τα άνθη του μοιάζουν με κρινάκια.
Τα φυτά που μπορούν να τοποθετηθούν μέσα στο σπίτι ή το γραφείο, …
Ο βλαστός του φυτού Κεράκι περιέχει γαλακτώδες υγρό, με δερματώδη φύλλα, πολύ αρωματικά και με άνθη λευκά και ροζ.
Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα.
Τα φυτά που μπορούν να …
Ο Πόθος είναι ένα φυτό που μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα ύψος.
Έχει οβάλ γυαλιστερά φύλλα με στίγματα και πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα.
Τα φυτά που μπορούν …
Το φυτό ντάλια μας έρχεται από τη Κεντρική Αμερική.
Υπάρχουν και νάνα είδη, με οβάλ φύλλα και μεγάλα άνθη πάνω σε κοτσάνι, μονά άνθη ή διπλά …
Τα χρυσάνθεμα έχουν σκιστά φύλλα και τα άνθη τους μοιάζουν με κεφαλάκια, με διαφορές στην πυκνότητα των πετάλων και σε διάφορα χρώματα.
Προτιμάται το κινέζικο χρυσάνθεμο …
Η Καλέντουλα είναι η γνωστή κίτρινη διπλή ή τριπλή μαργαρίτα με λογχοειδή φύλλα και ονομάζεται και νεκρολούλουδο.
Αντέχει και σε φτωχό έδαφος και σπέρνεται το φθινόπωρο.
Έδαφος – Χώμα
Το χώμα είναι η βάση πάνω στην οποία αναπτύσσονται τα φυτά. Είναι ένα πολύπλοκο σύστημα θρεπτικών συστατικών, pH και μικροοργανισμών.
Σήμερα θα παρουσιάσουμε βασικές γνώσεις για τα λιπάσματα NPK, Αλήθεια τι σημαίνει το NPK;
Σίγουρα γνωρίζετε ότι τα λαχανικά και τα λουλούδια στον κήπο, αλλά και …
Βιομηχανικά και Οργανικά Λιπάσματα. Προσέξτε τι ανακατεύετε…Δεν αναμιγνύουμε αζωτούχα λιπάσματα που περιέχουν αμμώνιο (ΝΗ4) με λιπάσματα που περιέχουν ασβέστιο (Ca) διότι χάνουμε το άζωτο!
Δεν αναμιγνύουμε …
Πως ένα υπερυψωμένο παρτέρι με κεραμίδια άλλαξε τα δεδομένα στον κήπο.
Σίγουρα πολλοί θα έχετε το ίδιο αρνητικό προνόμιο με εμένα. Να έχετε στον κήπο σας …
Και να’ μαστε πάλι εδώ για να συνεχίσουμε με τα λιπάσματα και θρεπτικές ουσίες για τα φυτά.
1. Τρόπος και χρόνος χρησιμοποίησης λιπασμάτων – Περίοδοι λίπανσης
Σημαντικό …
Γιατί είναι σημαντικό το pH του εδάφους;
Η τιμή του pH του εδάφους είναι μία παράμετρος που θα πρέπει να λαμβάνουν σοβαρά υπόψη οι καλλιεργητές και …
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τη λίπανση δέντρων λίπανση λαχανικών και άλλων καλλιεργειών.
Λίπασμα είναι οποιαδήποτε ουσία που παρέχεται στα φυτά (από το έδαφος …
Εμπειρίες από τον Κήπο
Ο κήπος και όσα συμβαίνουν σε αυτόν, συνεχώς μας εκπλήσσουν. Καταγράφουμε τις εμπειρίες.
Στα μέσα Οκτωβρίου, κλάδεψα τους ξερούς “κορμούς”, στελέχη από τις αγκινάρες.
Οι αγκινάρες είχαν ήδη ξεκινήσει να βγάζουν νέα φύλλα και να μεγαλώνουν ξανά.
Τα στελέχη ήταν …
Καλωσορίζουμε τη νέα καλλιεργητική χρονιά, τώρα που ήρθε το Φθινόπωρο… και σε λίγο ο Χειμώνας
Καλωσορίζουμε τα μπρόκολα, τα κουνουπίδια, τα λάχανα, τα μαρούλια, τα πράσα, …
Ασχολούμαι πάνω από 10 χρόνια με τον κήπο, τα φυτά και τις ερασιτεχνικές καλλιέργειες.
Καλλιεργώ κυρίως στο εξοχικό, και κατά καιρούς σε γλάστρες στην πόλη.
Πριν (δεν …
Φέτος αποφάσισα να πραγματοποιήσω ένα πείραμα. Να δοκιμάσω να καλλιεργήσω ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια, μαρούλια και αγγούρια σε πήλινες γλάστρες.
Όλα ξεκίνησαν λόγω της καραντίνας για τον …
Σε μία πλούσια σε πεύκα χώρα, όπως η Ελλάδα, οι ξερές πευκοβελόνες υπάρχουν σε αφθονία. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον κήπο. Είναι πολύ χρήσιμες αν χρησιμοποιηθούν …
Οι μέλισσες ήταν νεκρές γύρω από την κυψέλη. Χιλιάδες μέλισσες νεκρές. Σώστε τις μέλισσες φώναξε σπαρακτικά. Δεν καταλαβαίνετε τη χρησιμότητά τους και τις σκοτώνετε με …
Άνθρωποι & Κήπος
Χρήσιμα άρθρα για τον κήπο, τα φυτά και την επίδρασή τους στον άνθρωπο.
Μυωπία είναι η πάθηση των οφθαλμών κατά την οποία δεν μπορείς να δεις καθαρά μακριά. Σε μεγάλους βαθμούς μυωπίας μπορεί να οδηγήσει στην τύφλωση ή …
Παρακαλούμε να αφιερώσετε πολύ λίγο από το χρόνο σας και να απαντήσετε σε μία σειρά από ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο που ενημερώνεστε και τα …
Έβλεπα σήμερα για πολλοστή φορά την αγαπημένη εκπομπή “Σαββατοκύριακο με τον Μάνεση” αλλά και κάθε μέρα τις ψαγμένες εκπομπές της ΕΡΤ.
Το συμπέρασμα είναι ένα
Η επαρχία …
Καλωσορίζουμε τη νέα καλλιεργητική χρονιά, τώρα που ήρθε το Φθινόπωρο… και σε λίγο ο Χειμώνας
Καλωσορίζουμε τα μπρόκολα, τα κουνουπίδια, τα λάχανα, τα μαρούλια, τα πράσα, …
“ΕΡΗΜΟΠΟΙΗΣΗ” είναι η διαδικασία κατά την οποία η γόνιμη γη μετατρέπεται σε έρημο, ως αποτέλεσμα ξηρασίας, αποψίλωσης και λανθασμένης γεωργικής δραστηριότητας.
“Ερημοποίηση, κλιματική αλλαγή, λιγνίτης και …
Η Δούκισσα με τις κότες
Deborah Cavendish, Δούκισσα του Devonshire
(1920 – 2014)
Την επόμενη φορά που κάποιος θα σας πει ότι είναι ταπεινό να ασχολείστε με τη …
Γνώρισε τον Αγρότη σου
Ιστορίες από και για επαγγελματίες αγρότες. Τους ανθρώπους που παράγουν τα λαχανικά, φρούτα, βότανα, κηπευτικά που καταναλώνουμε κάθε ημέρα. Δεν είναι εύκολο το να είσαι αγρότης.
Αφορμή αυτής της δημοσίευσης ήταν η συζήτηση με τον Θύμιο που έκανα πριν από λίγες ημέρες.
Έναν Έλληνα που ζει 50 χρόνια στον Καναδά.
Μου είπε πολλά …
Σήμερα υπάρχουν στην Ελλάδα πολλές εκατοντάδες (αν όχι χιλιάδες) μικροί παραγωγοί αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων. Όλοι έχουν έναν κοινό στόχο. Να αυξήσουν τις πωλήσεις τους. …
Σήμερα φίλε αναγνώστη θα ασχοληθούμε με την γεωπονική και αγροτική εκπαίδευση στην Ελλάδα και μόνον με αυτήν!
Πρώτον γιατί δεν έχω το δικαίωμα να μιλώ για …
Το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο ιδρύθηκε το 1929 και είναι το πρώτο ερευνητικό ινστιτούτο της χώρας. Η επιστημονική βάση του Μ.Φ.Ι. αφορά θέματα φυτοϋγείας, φυτοπροστασίας, εκτίμησης …
Ανάπτυξη, ανταγωνιστικότητα, success story, επένδυση VS μία πικρή ιστορία εξαγωγών.
4 λέξεις της Ελλάδας του μνημονίου και της φτώχειας. 4 λέξεις του άρματος της κυβέρνησης της …
Στο capital.gr γράφει ένα παλικάρι με username milkman. Ειδικότητά του το φρέσκο Ελληνικό γάλα, καθώς είναι αγελαδοτρόφος.
Είναι κτηνοτρόφος και ειδικότερα αγελαδοτρόφος. Μορφωμένος και ενημερωμένος άνθρωπος …
Αστική Καλλιέργεια – Καλλιεργώ στην Πόλη σε Μπαλκόνια και Ταράτσες
Η καλλιέργεια δεν είναι προνόμιο μόνον όσων έχουν κήπο. Η αστική καλλιέργεια, είναι μία δραστηριότητα που αποκτά συνεχώς όλο και περισσότερους φίλους. Το μόνο που χρειάζεστε είναι γλάστρες, χώμα, φυτά, σπόρους και καλή διάθεση.
Η αστική καλλιέργεια, βοηθά πολύ στη δημιουργία θετικής ψυχολογίας. Βοηθά να σκεφτόμαστε θετικά και δημιουργικά.
Καλλιεργείστε μάραθο σε γλάστρα.
Ο Μάραθος είναι ετήσιο φυτό. Τον καλλιεργούμε για το φύλλωμά του αλλά και για τη ρίζα του που είναι γνωστή ως finocchio.
Μπορείτε …
Καλλιεργείστε μαϊντανό σε γλάστρα.
Ο Μαϊντανός είναι ένα διετές φυτό. Αν και έχουμε συνηθίσει να το βρίσκουμε εύκολα στις αγορές, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι …
Καλλιεργείστε λεβάντα σε γλάστρα.
Η Λεβάντα είναι ενδημική στη Νότια Ευρώπη γι’ αυτό και προτιμά ζεστά και ηλιόλουστα μέρη ενώ θέλει το χώμα να έχει πολύ …
Καλλιεργείστε κάρδαμο σε γλάστρα.
Το Κάρδαμο είναι μονοετές φυτό που φτάνει σε ύψος τα 20 με 30 εκατοστά. Είναι τροπικό φυτό.
Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους Κάρδαμου σε …
Καλλιεργείστε δυόσμο σε γλάστρα.
Ο Δυόσμος είναι ένα ποώδες αρωματικό φυτό. Είναι ένα είδος Μέντας. Είναι ένα από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια αρωματικά φυτά.
Μπορείτε να …
Καλλιεργείστε δενδρολίβανο σε γλάστρα.
Το Δενδρολίβανο είναι πολυετές φυτό και φτάνει σε ύψος μισό με ένα μέτρο. Η συλλογή των φύλλων του γίνεται από την Άνοιξη …
Κήπος – Κτήμα – Αγρόκτημα
Χρήσιμες πληροφορίες για εργασίες στον κήπο, το κτήμα, το αγρόκτημα,
Ποιά λαχανικά φυτεύουμε και σπέρνουμε για το Φθινόπωρο και το Χειμώνα;
Το Φθινόπωρο και ο Χειμώνας είναι ο παράδεισος των καλλιεργητών. Μπορούν να καλλιεργήσουν τόσα πολλά …
Στο άρθρο αυτό δείχνω το πως μεταφυτεύω σπορόφυτα (Μπρόκολα, Λάχανα).
Εχθές αγόρασα σπορόφυτα από το τοπικό γεωπονικό κατάστημα. Πήρα μπρόκολο και λάχανο. Επέλεξα τα σπορόφυτα ώστε …
Μπορείτε να φτιάξετε υπερυψωμένο παρτέρι με παλιά κεραμίδια στον κήπο σας.
Το video που ακολουθεί δείχνει τα βήματα της κατασκευής.
Η κατασκευή είναι απλή. Θα απαιτηθεί όμως …
Ζώνες Ανθεκτικότητας στην Ελλάδα. Η Ζώνη Ανθεκτικότητας (Hardiness Zone) είναι μία γεωγραφικά οριζόμενη περιοχή, στην οποία μία συγκεκριμένη κατηγορία φυτών μπορεί να αναπτυχθεί, βάσει των κλιματολογικών …
Κάδος κομποστοποίησης με λιγότερα από 6 Ευρώ; Είναι δυνατόν; Ναι είναι!
Το κομπόστ είναι μία ιδανική πηγή θρεπτικών συστατικών για τα φυτά και τα λαχανικά μας.
Αν …
Το να καλλιεργείς και να παράγεις τα δικά σου τρόφιμα, δεν είναι μία καθαρή διαδικασία, αλλά σου αποδίδει ηρεμία, καθαρό και υγιεινό φαγητό μαζί με …
Σπόροι
Οι σπόροι είναι πολύτιμοι. Πως να κρατήσετε σπόρους από τα φυτά σας.
Τί είναι οι σποροταινίες; Που μπορεί να χρησιμοποιήσω τις σποροταινίες; Πως φτιάχνω σποροταινίες;
Σε αυτά τα ερωτήματα θα απαντήσει αυτό το άρθρο.
Οι σποροταινίες είναι εύκολος και …
Το Σεπτέμβριο σπέρνω μπρόκολα σπανάκι μαρούλια.
Ο Σεπτέμβριος έφτασε και είναι η ώρα να αρχίσουμε να προετοιμάζουμε τις φθινοπωρινές καλλιέργειες.
Επέλεξα να ξεκινήσω τη φθινοπωρινή περίοδο καλλιεργώντας …
Σήμερα θα σας πω πως φτιάχνω σπόρους ντομάτας για την επόμενη χρονιά.
Καταρχάς, σημαδεύω από νωρίς τις ντομάτες που θα χρησιμοποιήσω για να πάρω σπόρους. Οι …
Πως μαζεύουμε σπόρους από παντζάρι;
Το παντζάρι είναι ένα διετές φυτό. Παράγει σπόρο το δεύτερο έτος και όχι το πρώτο.
Το γεγονός αυτό κάνει σχετικά δύσκολη τη …
Από τις 6 Μαίου 2013 είναι σε διαβούλευση στην ευρωπαϊκή επιτροπή μία πρόταση ευρωπαϊκού νόμου για τους σπόρους (Plant Reproductive Material Law) που αφορά τον …
Φυτοπροστασία
Τα φυτά έχουν πολλούς εχθρούς που επηρεάζουν τα ίδια και την παραγωγή, Πως μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις προσβολές, τους εχθρούς και τις ασθένειες των φυτών.
Τη δεκαετία του 1960, ερευνητές που εξέτρεφαν έντομα Pyrrhocoris apterus στην Ευρώπη, παρατήρησαν ένα παράξενο φαινόμενο όταν προσπάθησαν να κάνουν εκτροφή των ίδιων εντόμων στο …
Η τσουκνίδα είναι ένα χρήσιμο αγριόχορτο αν και πολύ παρεξηγημένο. Ίσως επειδή είναι συνδυασμένο από τα παιδιά μας χρόνια με τον πόνο από την επαφή …
Εσείς μπορείτε να αναγνωρίστε τα αυγά πεταλούδας σε λαχανικά;
Το Φθινόπωρο είναι οι εποχή που γεννούν τα αυγά τους οι πεταλούδες επάνω στα φύλλα των αγαπημένων …
Οι αφίδες είναι πολύ γνωστά έντομα στους αγρότες και στους ερασιτέχνες καλλιεργητές γνωστά με τα κοινά ονόματα αφίδες, μελίγκρες, ψείρες, φυτοφθείρες. Οι πιο πολλές αφίδες …
Με αυτές τις συνταγές μπορούμε να φτιάξουμε 7 οικολογικά εντομοκτόνα με υλικά που έχουμε στο σπίτι ή μπορούμε εύκολα να προμηθευτούμε.
Χρησιμοποιούμε κόκκινο πιπέρι καγιέν, φύλλα …
Στο διαδίκτυο θα βρείτε πολλές DIY συνταγές για οικολογικά μυκητοκτόνα.
Σας δίνω τις πιο απλές και αποτελεσματικές από όλες. Αυτές που μπορούμε να φτιάξουμε όλοι μας …
Εξοπλισμός και Προϊόντα για τον Κήπο
Πως μπορούμε να κάνουμε ευκολότερη τη ζωή μας στον κήπο χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό και προϊόντα.
Με ρώτησε ένας φίλος πριν από λίγες μέρες. “Τι προτείνεις να αγοράσω; Πλαστική ή πήλινη γλάστρα;”
Μετά από λίγη σκέψη, του απάντησα με πολλές ερωτήσεις. Ότι …
Ιδέες για το πως τα φυτώρια, γεωπονικά καταστήματα και κέντρα κήπου μπορούν να αξιοποιήσουν το Internet για να αυξήσουν την πελατεία και τις πωλήσεις τους.
Τα …
Σε αυτό το άρθρο, θα προσπαθήσω να σας βοηθήσω να επιλέξετε το κατάλληλο τύπο, σχήμα και διάμετρο μεσινέζας για το χορτοκοπτικό σας. Αυτό που ταιριάζει …
Αυτό το άρθρο περιγράφει το τι έμαθα αντιμετωπίζοντας προβλήματα με τη ξυλόσομπα και τα μπουριά. Τι έμαθα για τις σόμπες, τα μπουριά και τα καυσόξυλα.
Στο …
Σήμερα έσπειρα σπόρους παντζάρι σε ένα μέρος του κήπου συχνά αποπατούν οι γάτες.
Για να προστατέψω τους σπόρους από τις γάτες, τοποθέτησα από επάνω τους κομμάτια …
Στο άρθρο αυτό θα δούμε πως να στήνουμε ένα σύστημα για αυτόματο πότισμα στον κήπο, ποια εξαρτήματα το απαρτίζουν, πόσους σταλάκτες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, πως …
Συνταγές – Τρόφιμα
Συνταγές για να μαγειρέψουμε το όσα ωραία φτιάξαμε στον κήπο. Να τα μοιραστούμε με φίλους και γνωστούς.
Είναι απλό το να φτιάξουμε σπιτικό ψωμί.
Σε αυτό το άρθρο, θα δείξω μία τεχνική που χρησιμοποιώ για να δώσω στη ζύμη το σχήμα καρβελιού.
Τα μόνα …
Η συνταγή μου για ψωμί με προζύμι. Ακολουθώ αυτή τη συνταγή για πολλά χρόνια και πάντα το ψωμί είναι υπέροχο.
Συστατικά: αλεύρι ζυμωτό θεσσαλίας (το βρήκα …
Αν υπάρχει μία εποχή του χρόνου που το σπίτι πρέπει να έχει όμορφες και γλυκές μυρωδιές, αυτή είναι τα Χριστούγεννα! Ακολούθησα τη συνταγή για μελομακάρονα …
Ας μιλήσουμε για τις γλυκαντικές ουσίες όπως η ζάχαρη, η στέβια, η ασπαρτάμι και πολλές άλλες που ίσως δεν γνωρίζετε.
Είναι όλες οι γλυκαντικές ουσίες επιβαρυντικές …
Ότι πωλείται ως μέλι, δε σημαίνει ότι είναι και μέλι!
Μία έρευνα που έγινε στις ΗΠΑ από το Food Safety News (FSN), αποκάλυψε ότι το 75% …
Σήμερα θα σας πω το πως φτιάχνω σπιτικές ελιές.
Στο πίσω μέρος του κτήματος, υπάρχει μία σχετικά μικρή ελιά. Μεγαλώνει πρακτικά μόνη της χωρίς καμία φροντίδα. …